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Une salade de saison, alliant sucrée et salée. Un vrai délice.

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des palmiers à la feta et aux olives vertes et noires pour l'apéritif. Un vrai jeu d'enfant.

Un vrai régal la farine de châtaignes dans ces pancakes.

Des pâtes de fruits aux mûres. Je n'attends pas, Noël, pour me faire plaisir, non mais... Le côté fondant, sucré et fruité, un vrai délice. Je me fais plaisir, avec mon petit café. Le soir, devant un bon film, 2 / 3 pâtes de fruits. Emmitouflé dans un grand plaid. Voilà, les petits plaisirs de la vie, qui n'ont pas de prix.

Coucou mes gourmands. Je suis une insatiable de pommes. normande oblige. Je cherche différentes façons de les cuisiner. Ce gâteau est un délice. Il est fondant en bouche, avec le croquant du glaçage. J'ai mis 2 grosses pommes. De belles gala. Prenez celles que vous préférez. Alors, c'est vrai que le déguster tiède, est un délice. Maintenant, plongez votre cuillère. Je suis sur, qu'il ne restera pas grand chose dans vos assiettes.

Un vrai régal !

Voici la recette de la tourte à la viande alsacienne, la tourte de la vallée de Munster. Facile à réaliser, cette tourte se sert avec une salade verte. Elle est un vrai repas "marcaire" alsacien ,c'est-à-dire un repas campagnard servi dans les auberges typiques alsaciennes. Encore une recette que j'adore qui me rappelle mes origines alsaciennes. NB:- souvent la tourte de la vallée de Munster se fait à base de pâte feuilletée mais j'avais envie de pâte brisée pour cette recette-là - pour la farce à la viande je préfère utiliser 2 sortes de farce (porc et veau) mais vous pouvez aussi ne prendre que du porc - je rajoute un peu de Riesling dans la farce pour donner du goût à celle-ci

Un moelleux au citron, quelques fruits d'été, un peu de crème, de chocolat et le tour est joué. Un super dessert pour régaler touts les convives. Un dessert réservé aux gourmands, aux vrais....

La recette du vrai clafoutis Limousin oui les cerises ne sont pas dénoyautées pour garder tout leur jus