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Une soupe de haricots rouges délicieusement originale !

Voici une version végétarienne de la célèbre recette où la viande est remplacée par des protéines végétales, du soja en l’occurrence. C’est vraiment savoureux et bluffant. Un plat convivial et familial comme on les aime !

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de poulet pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Coucou mes gourmands. Tout le monde sait que Monsieur Pierre Perret est un chanteur populaire avec plusieurs classiques à son actif. Il est aussi un très bon cuisinier. Il prépare d’excellents plats, pour ses amis et famille. Dans une émission, il préparait un succulent cassoulet. Je me suis lancé et à la maison, c’était un vrai succès. Vous devez prévoir 2 jours, de préparation. Franchement, il vaut la peine, de s’y attaquer. C’était délicieux. Armez vous de patience et lancez vous. Bonne journée à tous.

Cabillaud cuit en papillote avec des haricots, des fèves et des petits pois frais, parfumé avec du basilic, de l'estragon, de la coriandre, de citronnelle et du citron vert, le tout adouci par un trait de crème de coco

Coucou mes gourmands. C'est une recette qui demande du temps de repos, pour avoir le côté tendre et parfumé de la viande. Verdict, c'est du pur bonheur, niveau goût et la viande est d'une tendresse. Je vous conseille vivement de la réaliser. Comptez 2 jours de repos, entre la marinade et la laque. Une fois que vous allez manger votre première tranche, vous n'en reviendrez pas, un vrai délice. Pour l'accompagner, vous pouvez faire de bons haricots verts, ou comme moi, avec de petites pommes de terre qui l'entoure et qui profitent du parfum de la viande. Bonne journée à tous...

Une recette de Pâques festive et facile

Avec des légumes surgelées, on peut faire cette salade à toutes les saisons mais c'est au printemps qu'elle est la meilleure quand les pommes de terre sont nouvelles.

Ça m'a fait penser au jambon/ macédoine de mon enfance, façon déstructurée.