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Et crème au mascarpone, aux biscuits roses de Reims.

Le petit plus fraîcheur de vos desserts et entremets

Une autre façon d'envisager la pêche Melba.

Un dessert anglais simple rapide et frais comme on les aime en été !

Appareil à base de sirop et purée de fruits (framboises, fraises...).

Confiture ou crème, à vous de choisir !

Une très belle charlotte aux fraises pas si compliquée à réaliser grâce aux gabarits à imprimer (à la fin de l’article) et une vidéo pour vous aider à bien dresser les biscuits cuiller. Le reste c'est du décor et l'occasion de laisser parler l'artiste qui est en vous !

Une charlotte aux fraises, c'est sympa. Mais avec de la "menthe chocolat", c'est le rêve... Vous échangez les traditionnels biscuits à la cuillère par des gaufrettes à la vanille, et là, vous obtenez un dessert divin, original.

La charlotte aux fraises où les traditionnels biscuits à la cuillère sont remplacés par des tranches de biscuit roulé.

Pour ceux qui ne peuvent définitivement pas choisir en les biscuits cuiller et les biscuits roses de Reims voilà un bon compromis pour réaliser une charlotte aux fraises en mode girly.

La fraise et le basilic se marient merveilleusement, mais j’avais quand même un peu peur que le goût de basilic soit trop fort… (manger une charlotte qui a un goût de pesto… bof bof !) mais au final, c’était parfum subtil s’alliant à la perfection à la puissance des fraises. Une charlotte légère, fruitée et originale !

La saison des fraises est courte, profitons-en ! Et pourquoi ne pas réaliser un grand classique des desserts ? Une délicieuse charlotte parfaite pour terminer en beauté un repas copieux en famille ou entre amis.

J'adore la charlotte aux fraises et il y a de nombreuses façons de l'envisager. On peut varier la saveur en ajoutant menthe ou basilic mais on peut aussi jouer sur le visuel et c'est ce que j'ai voulu faire avec cette charlotte royale présentée comme un volcan et qui a fait l'unanimité à table !

Vous êtes tenté par une recette de charlotte aux fraises ? Testez cette recette de mousse de fraises et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Un dessert du dimanche frais et léger en bouche.