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Une recette de gaufres pour Mardi Gras ou pour n'importe quel autre jour de l'année !

Ou crème fouettée. Non sucrée c'est de la crème fouettée et sucrée elle devient crème Chantilly.

Décor de pâtisserie et gourmandise à la fois.

La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !

A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.

Une terrine végétarienne et sans gluten gourmande à servir en plat ou en entrée.

Moelleux, goûteux, vanillé... un régal !

Comme une nage de poisson crémée.

Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat.

J'ai fait l'acquisition d'un livre culinaire sur le dessert de saison : les glaces. Une vraie mine d'or qui m'a donné envie de tester une de ses recettes : une crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat. Un délice et c'est une glace très rafraîchissante. Attention, cette recette se fait en 2 jours, car il y a un temps de pause. A vos sorbetières !

Deux gourmandises pour le prix d'une !

Le whoopie est un petit gâteau tout rond et tout mignon qui a l'allure d'un macaron : il est composé de deux biscuits moelleux réunis par une ganache ou une crème délicatement parfumée. Pour lui donner un look chic et gourmand, on le décore d'un motif de glaçage ou de crème, et de confiseries sucrées colorées.

Un petit bijou composé d'une crème à la pistache déposée entre deux biscuits à la rose, nappé d'un glaçage à la rose et décoré de pistaches concassées. What else ?

On peut utiliser cette crème dans des brioches ou pour agrémenter un yaourt, la tartiner sur du pain grillé, ou tout simplement la déguster à la petite cuillère !

Une brioche moelleuse et craquante, aux saveurs délicates, parfaite pour les gourmands de la famille ! Et n'allez pas croire qu'elle est réservée aux filles, car les garçons adorent ! Facile à préparer, vous allez succomber !

Ma fille voulait un "Paris-Brest". Ne vivant pas en France, il est difficile de se procurer ce dessert gourmand typiquement français. J'ai donc parcouru la blogosphère et j'ai déniché une recette...un vrai régal !

Une gourmandise croustillante et girly facile à faire à la maison.

Une version tout en contraste entre la douceur de la crème et la force et le croquant des éclats de chocolat noir.