Les meilleures recettes d'amandes- Page 12

Je vous propose de réaliser aujourd'hui de délicieux macarons enrobés de sucre glace et tout craquelés. Si vous pouvez, les conserver dans une boîte en métal.

Une gourmandise croustillante et girly facile à faire à la maison.

Nouvel essai de macarons, cette fois, au caramel au beurre salé. Pour la ganache de caramel au beurre salé, c'est la recette de Christophe Felder.

Vous pensiez que les macarons étaient ces petits gâteaux sophistiqués, dont la confection nécessite des heures et un CAP de pâtissier ? Pas uniquement, voici des macarons à l’ancienne, inratables et qui demandent seulement 10 minutes de préparation.

Une marinade à base de citron, d’aneth et piment d’Espelette, quelques amandes effilées...On craque !

Cuisine anti gaspi avec les fanes de jeunes carottes !

Un petit gâteau algérien par excellence, sous forme de croissant fourré aux amandes et enroulé dans du sucre glace nature ou coloré qui differe un tout petit peu du Tcharek glacé au glaçage royal, très fondant en bouche et exquis en goût.

Un gâteau très facile et rapide à faire. Une belle idée de dessert pour faire chavirer les papilles de vos invités !

Les fruits (ananas, banane, fraise, kiwi et orange) restent crus et recouvrent un fond de tarte tapissé d’une crème à l’amande.

Ne jetez plus vos fanes de carottes ! Vous en deviendrez vite accros après avoir goûté à cette recette de pesto original qui viendra agrémenter votre prochain plat de linguine ou vos tartines pour un repas du soir vite fait bien fait !

Pour me lancer dans mon Trianon il me fallait commencer par réaliser mon praliné. Il est en effet indispensable à la réalisation du fameux « croquant ». J'ai suivi la recette de Pierre Hermé plus longue à réaliser que ma recette habituelle, mais le résultat en vaut la peine !

Nous avons fait un dessert avec ce qu’on avait dans le frigo et le placard. Soit, des feuilles de brick, un paquet de dattes, des pistaches et des amandes. Donc nous voilà en cuisine pour faire des samoussas et des roulés ou cigares !

Spécialité de Tunisie, les kaak el anber sont de délicieuses pâtisseries à base de poudre d’amandes.

Des petites douceurs italiennes aux biscuits de Reims.

En Suède, on fête Mardi Gras avec des semlor, de jolies petites brioches garnies d'amande et de crème fouettée !