Les dernières recettes d'aneth- Page 8

Toujours envie de légèreté en cette début d’année et comme j’imagine que je ne suis pas la seule, je vous propose aujourd’hui ce bar rôti en croûte de sel aux agrumes de Laurent Mariotte. Avec sa chair fine, ferme et délicate, nul doute que vous vous régalerez !

De jolies asperges rôties ornées de câpres et d'amandes avec tout le savoir faire de Yotam Ottolenghi.

velouté de potimaron au saumon fumé poêlé

Le chou-fleur grillé est assaisonné encore chaud avec des saveurs inattendues et puissantes. Il accompagne à merveille un poulet rôti par exemple, mais peut aussi constituer un léger plat principal.

Vous cherchez une recette de tarte salée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voici une recette facile et rapide extraite du très beau livre Persiana de Sabrina Ghayour. et oui, encore elle, je suis tombée sous le charme de sa cuisine healthy, colorée, facile et souvent économique.

Il faut choisir un bon saumon fumé, ici un saumon bio d'Ecosse. Cette tarte était aussi bonne froide que chaude.

En cherchant sur internet j'ai découvert qu'il existe des centaines de variantes de kartoffelsalat, divisées en 2 grandes catégories, avec mayonnaise ou avec de l'huile et du vinaigre. Finalement j'ai fait un mélange de deux recettes et le résultat m'a plu, mais si je la refais un jour je la préparerai avec une mayonnaise alternative à base de lait dont j'ai découvert la recette et que j'ai envie de tester.

Cap vers l’Azerbaïdjan ! Voici recette de soupe parfumée avec différentes herbes (coriandre, aneth et menthe) à base de yaourt, pois chiches et riz. Un pur délice !

Essayez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Pour accompagner une entrée de fête.

Il me restait des croissants de la veille et du saumon fumé dans le frigo, j’en ai donc fait des croissants au saumon fumé.

Vous cherchez une recette de kefta ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Découvrez nos moules de bouchot sous un nouvel angle avec notre recette gratinée.

On peut remplacer le bar (ou loup) par du saumon.