Les dernières recettes d'aubergines- Page 3

À la recherche d'une recette d'entrée pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Un chouilla de Mistral dans l'assiette...

Végane et sans gluten. Le baba ganoush est un mezzé souvent servit dans les pays du Moyen-Orient. Le baba ganoush c’est la rencontre entre l’aubergine et le tahini.

les soirées sont un peu fraiches mais les journées sont encore estivales et les légumes d’été toujours présents. Alors c’est un plaisir d’en profiter encore un peu et de préparer cette tarte tatin aux légumes d'été avec une pâte feuilletée ou brisée.

Je vous propose, une recette qui fera prolonger l'été dans nos assiettes. Des aubergines farcies façon parmigiani, une recette qui nous vient d' Italie. Cette version est simple et rapide. La mozzarelle et le parmesan rend ce plat très gourmand. Cela vous fera un bel accompagnement.

Des aubergines Mélanie, un joli nom pour ce plat complet chaleureux et goûteux. Des aubergines frites ou comme moi grillées au four, de la viande hachée, de la tomate et du Comté râpé... Un plat qui peut se préparer à l’avance et se réchauffer sans problème.

Purée, caviar,Aubergines, Baigan Chokha, caraïbe, Barbades.

Ne passez pas à côté de cette recette d'oignons qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Une recette de pizza où l'aubergine remplacé délicieusement la pâte à pizza. Léger et sain.

poêlée végétarienne aubergine / pomme de terre.

Des pâtes, c'est Simple à préparer, c'est Bon et ça plait même aux Gourmets...

Vous voulez essayer la recette de verrines d'aubergine / tomate & mascarpone ? Laissez-vous guider par cette recette de mascarpone et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Qui aime les aubergines ? Que la réponse soit positive ou non, cette recette aux saveurs exotiques va vous faire aimer ce légume. Un plat complet avec son accompagnement de riz pour les féculents, du poulet fondant pour les protéines, des aubergines pour les légumes.

Aujourd'hui je vous propose une recette de baba ganoush. C'est une spécialité libanaise à base d'aubergines grillées, réduites en purée et assaisonnées avec des ingrédients typiques pour la cuisine libanaise : de l'huile d'olive, du tahini, du citron, de l'ail, du sumac... C'est un plat très crémeux et parfumé, riche en goût. Avec du bon pain c'est un pur délice. A servir en apéritif ou en entrée.

Que diriez-vous de savourer un cake ultra fondant ? Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : un cake aux aubergines et à la feta, accompagné d'une bonne salade verte.