Recettes avec des aubergines, la star des moussakas mais pas seulement ! – Page 23

Thieboudienne signifie riz au poisson en sénégalais. Ce magnifique plat est connu sous le nom de riz au gras en Côte d'Ivoire, en Guinée... C'est le plat national au Sénégal.

Un vrai plaisir pour les papilles.

Des lasagnes aux légumes qui changent des lasagnes classiques.

On revisite le mezzé libanais !

Un très beau mariage que je vous recommande vivement.

Indispensable en saison pour un en-cas, un apéro ou un brunch !

Une petite recette improvisée, vite fait, bien fait !

Une terrine 100 % végétale au goût souligné de notes de curcuma, de cumin et de menthe.

Une petite recette simple, estivale et rapide comme on les aime!

Une recette où les aubergines en tranches remplacent agréablement les pâtes.

La recette du jour est végétarienne, des beignets d'aubergines et pomme de terre, ils sont délicieux, croustillants et fondants à souhait.

Saviez-vous que le mot « Tian » a les mêmes origines que le mot «Tajine » au Maghreb ?

recette rapide et hyper simple et pleine de saveurs

Une recette aux accents italiens qui contient tous les ingrédients des melanzana alla parmigiana.

Des aubergines grillées, nappées d'une délicieuse sauce à l'ail noir...

Des brochettes de boeuf, des aubergines grillées, le tout cuisiné à la Turque.

Accompagnez les d'une belle tranche de pain de campagne pour en faire un plat complet !

Il n'y a pas que la pizza pour vos soirées d'été !

Pour profiter pleinement des légumes du soleil et de leurs saveurs, une délicieuse salade d’aubergines aux accents méditerranéens, parfumée aux graines de fenouil et au basilic.

Ma moussaka, aussi légère qu'éphémère...