Des idées de recettes de ballotine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Feuilles de chou farcies, dolma kromb, baluchon ou ballotines de grand mères dont le façonnage est rustique, vieille recette de l'ancienne cuisine du terroir bônois.
Les roulés de volailles revisitent et rendent festives les volailles.
Recette de foie gras mi-cuit. Une recette facile à faire qui ravira vos convives lors du repas de Noël ou de la Saint Sylvestre.
Une recette du chef Philippe Etchebest .
Une recette délicieuse et légère.
En panne d'inspiration pour une recette de filet mignon ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?
Envie de ballotines de poulet aux crevettes beurre citron au gingembre ? Découvrez cette recette de citron et donnez votre avis en commentaire !
Voici une recette festive, joliment décorer, un régal pour les pupilles et un délice pour les papilles.
Aujourd'hui je vous propose un plat festif mais qui reste économique. Un plat complet, qui change de l'ordinaire, léger et riche en saveurs.
Une alliance terre et mer qui fonctionne à merveille
Une recette aux saveurs du Pays basque
Envie de Ballotine aux 2 saumons, sauce aigrelette ? Découvrez cette recette de ballotine et donnez votre avis en commentaire !
Sublimez les blancs de volailles en façonnant de délicieuses ballotines farcies au fromage et au graines de fenouil.
Une recette facile et rapide à réaliser de ballotine de volaille au chorizo.
Une cuisson légère car sans matière grasse et qui rend la viande moelleuse.
Des plats pour se réchauffer comme on les aime en cette saison.
Une recette aux épices qui vous font voyager.
Une façon de revisiter le confit de canard !
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