Des idées de recettes de basilic et huile d'olive pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici une recette anti-gaspillage de riz ! On a tous connu le saladier de riz qui reste à la fin d'un repas....
Estival et méditerranéen, pour une journée à la plage.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une nouvelle pizza : au pesto, aux courgettes et à la ricotta.
Recette très simple de bruschettas, ces délicieuses tartines que l'on trouve partout en Italie avec 2 variantes : tomate-basilic, ou légumes d'été marinés.
Une recette à base de fanes de radis, fraiche et parfumée pour le printemps et l'été! Pour agrémenter pates, tartines ou simplement en dip.
La Sauce vierge est remplie de saveurs méditerranéennes : tomates, huile d’olive, cebette, basilic, citron…Elle accompagne à merveille les poissons blancs ou viandes grillées.
Pour une recette aussi minimaliste, on choisit les meilleurs produits.
Une entrée originale, fraiche et estivale
Un plat savoureux et coloré pour faire venir le soleil
Une tarte originale pour apprécier les aubergines
Une savoureuse version aux tomates séchées du pesto traditionnel, un pur bonheur dans les pâtes !
Un délicieux taboulé pas tout à fait dans les règles de l'art
Une variante très goûteuse du pesto traditionnelle, un délice avec les pâtes !
Les beaux jours riment souvent avec légèreté et douceur et font des salades les stars de l’été
Voir toutes les recettes de basilic
Voir toutes les recettes de huile d'olive
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1