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Des recettes avec du basilic : toute le cuisine italienne et méridionale

Basilic

On trouve évidemment le basilic dans la cuisine méditerranéenne, mais pas seulement ! Photo par Sylvain Naudin.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Saumon farci aux jeunes pousses d'épinard et feta
Filet de saumon mangue basilic
Pavé de saumon et sa sauce vierge
Papillote de saumon, tomates et mozzarella
Tataki de saumon et chou rouge en pickles
Filet de saumon en croûte de basilic
Petits chaussons saumon, ricotta, féta et basilic
Tarte saumon et asperges vertes
Pâtes crème fraîche asperges vertes saumon
Saumon en filo
Saumon à la vapeur de basilic et riz aux poivrons
Penne au saumon, crème de basilic

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