Croustillez de plaisir avec nos recettes aux biscottes

Name: Croustillez de plaisir avec nos recettes aux biscottes
Total time: 30 min
Cuisine: biscottes

Les biscottes sont des tranches de pain cuites à deux reprises. Photo par Jean Weber

On a pour habitude de les déguster au petit déjeuner, tartinées de beurre ou de confiture mais les biscottes ont plus d'un tour dans leur sac et s'utilisent de bien d'autres manières.

Elles nous dépannent quand la chapelure manque pour nos escalopes panées, agrémentent délicieusement la farce pour nos beaux légumes d'été et ajoutent cette petite touche irrésistiblement croustillante à nos crumbles salés ou sucrés.

Dernières recettes de biscottes et de sirop par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de biscottes et de sirop qui changent !

Gâteau de biscottes aux amandes

Famoh

Ma basboussa ou gâteau de biscottes aux amandes.

Un chef dans votre cuisine !

Robot pâtissier

Le robot pâtissier c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Voir aussi

Degrés de cuisson du sucre

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

Bagel

Baguette

Batbout

Buns

Chapelure

Cloud bread

Croûtons

Fougasse

Lavash

Machine à pain

Naan

Pain au lait

Pain au levain

Pains aux graines de sésame et pavot noir

Pain aux graines

Pain brioché

Pain ciabatta

Pain cocotte

Pain complet

Pain couronne

Pain de campagne

Pain de maïs

Pain de mie

Pain de seigle

Pain farci

Pain grillé

Pain plat

Pain polaire

Pain rassis

Pain sans gluten

Pains spéciaux

Pain tigré

Pain viennois

Pâte à pain

Pita

Poolish

Sans machine à pain

D'autres recettes avec aussi...

amandes béchamel biscuits bouchées brioche cerises chou ciboulette citron cochon courgettes crumble décors dessert épinards fleurs fromage gratin jambon lait lardons légumes miel moutarde noisettes noix oignons orange pain paprika parmesan pâtes persil poisson pommes porc poulet printemps rillettes rouille sablés salé sel sirop soupe spéculoos tartes salées terrine thon tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de biscottes et toutes les recettes de sirop

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sirop pour la toux, mais pas que !

Isabelle

Pour soigner tes coups de froid, tchoum et gorge qui gratte mais aussi parfumer un cake, un pain d’épices, des biscuits, couler sur des crêpes épaisses, laquer des ailes de poulet, badigeonner du bacon, hacher les tranches marinées pour agrémenter des nouilles sautées...La cuisine a peu de limites, et on adore ça !