La caille, une petite volaille qui s'invite dans vos plus belles recettes de fêtes

Meilleures recettes de caille et de plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de caille et de plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cailles en cocotte au confit d'oignons caramélisés

Chef Papounet

Je vous propose aujourd'hui la préparation des cailles en cocotte sur lit d'oignons caramélisés, une recette festive et facile à cuisiner. A servir avec de la purée ou des frites maison.

Dernières recettes de caille et de plat principal par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de caille et de plat principal qui changent !

Cuisses de cailles fumées accompagnées de légumes du soleil

Passiflore passion d'héllyane

Un plat digne d'un grand restaurant. J'adore et vous ??????????.

Cailles farcies au foie gras

Luly cooker

Une idée plat de noël. Un plat savoureux et délicat à préparer pour les fêtes.

Cailles aux raisins et ses grenailles

Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...

Ne passez pas à côté de cette recette de plat principal qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Cailles farcis au foie gras, marron et sa sauce de dattes confites

CulinaireAmoula

Envie de goûter à la recette de cailles farcis au foie gras, marron et sa sauce de dattes confites ? Cette recette de pain d'épices est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Cailles aux Cranberries

Ca bouffe un Doberman

À la recherche d'une recette de plat principal pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d'Épice

Certi'Ferme

Vous êtes tenté par une recette de cuisses de caille, purée de céleri, crème de foie gras aux épices de pain d'épice ? Testez cette recette de crème et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Cailles Rôties au VIn Blanc

Certi'Ferme

À la recherche d'une recette de caille pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Caille aux petits légumes

Certi'Ferme

À la recherche d'une recette de plat principal pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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Proportions et grammages des volailles et gibiers

Les volailles

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Réussir vos grillades

Techniques appliquées à la volaille à chair brune

Réussir une raclette conviviale et généreuse

Techniques appliquées aux volailles et gibier à plumes

La caille

Biche

Cerf

Chevreuil

Faisan

Lièvre

Marcassin

Perdreau

Perdrix

Pigeon

Sanglier

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