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Caille et plat principal : toutes nos recettes

Cailles rôties
Certes la caille est un petit volatile, mais elle est très savoureuse. Photo par Lucas Richarz

Toutes les recettes de caille et plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de caille et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cailles en cocotte au confit d'oignons caramélisés
Cuisses de cailles fumées accompagnées de légumes du soleil
Cailles farcies au foie gras
Cailles aux raisins et ses grenailles
Cailles farcis au foie gras, marron et sa sauce de dattes confites
Cailles aux Cranberries
Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d'Épice
Cailles Rôties au VIn Blanc
Caille aux petits légumes

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