Caramel et bûche de noël : toutes nos recettes – Page 4

Une bûche glacée très gourmande

Les bûches de la tribu
La Gourmande...poires, caramel, spéculoos
L'Insolite...chocolat au lait, praliné, brownie croustillant
De quoi se régaler pour Noël...

Une bûche ultra gourmande et chocolatée pour terminer le repas de Noël en beauté !

Une ode à la gourmandise avec cette bûche au caramel et à la fève de tonka.

Une bûche bretonne à la compote de pommes et au caramel.

Bûche composée d'une génoise au cacao, d'un crémeux et d'un confit de mandarine, d'une ganache montée lactée caramélia et d'un croustillant streusel noisette.

Des sucettes originales et gourmandes !

Aujourd'hui nous vous proposons la recette de cette bûche cheesecake poire caramel! Très légère, elle finira parfaitement un repas de fêtes.

Bûche à la vanille, caramel, chocolat et cacahuète.

Un moelleux chocolat, un insert caramel beurre salé, un croquant noisette caramel et une mousse Dulcey évidemment !

Une bûche dérivée de celle de Benoît Couvrand, pour l'adapter à mes goûts et simplifier un peu certains points. Très mousseux et doux en bouche, une petite gourmandise.

Un dessert de fête léger et gourmand à la fois !

La recette de la bûche écorce de Claire Damon. Biscuit amande, croustillant amande, crémeux caramel, et chantilly caramel, vanille et tonka.

Bûche pour noël réalisée avec une base speculoos, un biscuit cacao, un crémeux caramel, praliné et une ganache montée au dulcey

Bûche au chocolat caramel et fruits exotiques.

un entremet composé d’une chantilly au chocolat renfermant un insert de caramel au beurre salé crémeux, le tout posé sur un palet breton.

Un dessert pour vos fêtes!

Cette délicieuse bûche inspirée d'une recette de Cyril Lignac nécessite deux nuits de repos alors soyez prévoyants !

Un biscuit fondant, une garniture chocolat et caramel salé, le tout masqué par un glaçage intense au chocolat...