Des idées de recettes de châtaignes et champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des lasagnes originales au bon goût d'automne
De bonnes saveurs d'automne dans une courge
Vous cherchez une recette automnale de cèpes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Vous cherchez une recette de velouté aux champignons, châtaignes et courge ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une petite soupe hivernale et festive à petit prix
Une tarte gourmande aux cèpes, châtaignes, jambon de Parme et Emmental.
Un délicieux et savoureux plat automnal de champignons et châtaignes au zaatar rôtis au four signé Yotam Ottolenghi.
Un accompagnement qui sent bon l'automne d'après le Chef Yotam Ottolenghi.
Voilà un plat bien de saison que vous pouvez servir à des invités végétariens ou non.
Un bon petit plat mijoté aux saveurs de châtaignes, de carottes et de champignons.
Faire passer les champignons avec le goût très doux de la châtaigne, défi réussi dans ce délicieux velouté
Idéalement, c'est une recette automnale mais les cèpes et les châtaignes se conservant très bien en bocal ou au congélateur, vous pouvez la faire quand vous voulez.
Pour les plus gourmands, vous pouvez cuire les champignons avec un peu d'huile d'olive et ajouter un peu de crème épaisse dans les assiettes au moment de servir.
Une recette de soupe festive avec des châtaignes et champignons.
Une tarte qui sent bon l'automne avec des champignons des bois et une pâte brisée à la châtaigne qui apporte une saveur sucrée et typée!
Un petit velouté de saison à déguster sans modération
Imaginez la servie autour d'une belle pintade rôtie...
Un risotto aux champignons et châtaignes revisité avec du quinoa, présenté dans une courge rôtie.
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