Aujourd'hui je vous propose un plat sain et léger, à base de blancs de poulet. Ils sont fourrés avec une farce composée d'
épinards et de fromage frais de chèvre, badigeonnés d'un beurre aromatisé et cuits au four.
Préparée de cette façon, la
viande est délicieuse et pas sèche. La cuisson au four, en plus d'être plus saine, est aussi plus pratique, car cela permet de faire autre chose pendant que la viande cuit tranquillement. J'en suis une grande adepte.