Les dernières recettes de chef- Page 18

Une explosion de couleurs et de vitamines d'après la Cheffe Nadiya Hussain.

Un en cas pour quand vous avez un petit creux ? Pourquoi pas cette recette simple et savoureuse de Nadiya Hussain.

Envie de crêpes ? Ici un grand classique par Raymond Oliver (et non Jamie Oliver, aucun lien...).

Envie de Tarte au citron meringuée d'Arnaud LARHER ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de crêpe du chef piège garnie de confiture de framboise et sirop de gingembre.

En cuisine avec cette belle idée de recette de chandeleur !

Parce que le chocolat est addictif, bon pour la santé, toujours un gage de succès, nous allons nous régaler avec une recette de chef : le cakounet de Philippe Conticini !

Une purée fait maison, recette facile à faire, à l’ancienne, montée au beurre, une recette du chef Joël Robuchon, j’ai rajouté de la brisure de truffes noires, idéale en accompagnement pour vos plats de fêtes, noël, réveillon ou autres

poulet rôti au four : les secrets de cuisson des chefs étoilés Paul Bocus, Thierry Marx et Anne-Sophie Pic.

Une recette de Meilleur ouvrier de France, celle de Frédéric Lalos qui permet de réaliser 2 cakes de pain d'épices à la cannelle et à l'anis.

Une brioche trop facile à réaliser ! Gros coup de coeur pour cette version sans oeuf et sans beurre (attention je n’ai pas dit sans matière grasse puisqu’on utilise de l’huile), et surtout une mie extra-filante qui a fait notre bonheur.

Une autre recette de brioche tressée en couronne soit traditionnelle soit avec une pâte au levain en sachant que la recette permet d'en faire 2. Pour le tressage je vous ai mis un pas à pas en photos en lien dans les instructions. Ici j'ai aussi utilisé la pâte de praliné et les pépites de nougatine caramélisées du chef Philippe Conticini en lien dans les ingrédients.

Une recette de grand Chef rapide et facile à faire, une texture aérienne et une fine couche craquante sur le dessus

Une délicieuse tarte au citron américaine intense et délicate au citron Vert, modernisée par le grand Christophe Michalak ! Je vous propose cette délicieuse tarte iconique Américaine, la Key Lime Pie ou "tarte aux citrons verts des iles Keys". Les "Key Lime" sont de petits citrons verts qui ont été cultivés au départ dans la région des "Key" en Floride. Ils ont également une saveur qui rend la tarte vraiment délicieuse.

Envie de tarte tatin d'après philippe conticini ? Découvrez cette recette de Philippe Conticini et félicitez son auteur par un coup de coeur !