Chou-fleur rôti et fromage : toutes nos recettes

Name: Envie de chou-fleur rôti ? Nos recettes faciles et économiques
Total time: 30 min
Cuisine: chou-fleur rôti

Le chou-fleur rôti aux épices, une délicieuse façon d'apprécier ce légume.

Le plus souvent apprécié en velouté, cuit à la vapeur ou en gratin avec une sauce béchamel, le chou-fleur s'apprécie aussi rôti entier ou en fleurettes avec des épices comme le cumin, le curcuma, le paprika...

Vous pourrez le déguster en morceaux sur une tarte salée, dans un curry végétarien ou en accompagnement d'une viande.

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Tourte de chou-fleur au curry et fromage

4PassionFood by Dalila

Cette tourte de chou-fleur au curry et fromage s’est avérée incroyablement délicieuse. C’est un incroyable chef-d’œuvre végétarien pour impressionner vos amis et votre famille. C’est une recette tirée de « OTK : Ottolenghi Test Kitchen – shelf love ». Le nouveau livre de cuisine d’Ottolenghi.