Le voyage est dans l'assiette grâce à nos recettes avec de la coriandre – Page 11

Un wok végétarien associant riz sauvage et légumes parfumés au curry et au lait de coco

Ce wok de crevettes sautées aux asperges et pois gourmands constitue un sympathique plat printanier

De sympathiques aubergines à la sauce tomate et aux oeufs auxquelles les croûtons de pain apportent la touche gourmande et croquante

Une délicieuse recette qui associe gingembre, coriandre et citron vert aux petits pois…. sans oublier la cacahuète.

Pour changer du traditionnel houmous de pois chiches, testez ce houmous de pois cassés à la menthe

Un délicieux tajine marocain de poulet à la mangue

Direction l'Indonésie avec ce savoureux bouillon au poulet et au lait de coco

Une belle salade hivernale de lentilles noires au chou-fleur et à l'orange

Spécialité toscane de la période de Noël, la panforte est un nougat italien qui envahit les étals en décembre

Une salade fraîche, légère et colorée qui vous emmènera directement au Maroc.

Un risotto original, à mi-chemin entre Asie et Italie, qui associe crevettes, fèves et lait de coco

Une belle soupe roborative d'origine mexicaine comme on les aime tant en hiver. Elle constituera un plat complet.

Une délicieuse soupe à la courge butternut relevée de saveurs asiatiques : citron vert, citronnelle, lait de coco, gingembre et coriandre

Simple à préparer et savoureux, ce poulet au gingembre et coriandre fraîche constitue un plat familial et parfumé qui plaira à tous

Recette traditionnelle chinoise. Le poisson à la vapeur est un des plats les plus emblématiques du Nouvel An chinois. Un plat "porte-bonheur" qui augure et symbolise l'abondance.

Une belle et savoureuse terrine de veaux aux échalotes confites, gingembre, miel et 4 épices, sans porc

Un savoureux bouillon à la marseillaise agrémenté de sympathiques boulettes de poisson pour un délicieux bouillon de poisson aux saveurs provençales

Soupe de pois chiches à la marocaine.

Sur le papier, on ne parierait pas sur ce drôle de trio, mais une fois dans l'assiette, c'est une évidence, si bien que ça se mange sans faim!

Un étonnant pavé de saumon accompagné de lait de coco, de banane et d'épices : coriandre, gingembre, curry et citronnelle