Courgettes et aubergines : toutes nos recettes – Page 18

Une délicieuse sauce aux légumes fondants et de saison à déguster sur des pâtes, du riz ou telle quelle en accompagnement de grillades par exemple... à vous de voir :-)

Une salade savoureuse au goût d'anti-pastis !

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de boulghour à l'aubergine, aux courgettes et à la feta, assaisonnée de pesto. Vous m'en direz des nouvelles...

Une entrée parfaite pour l'été, super simple et légère

Une recette bien de saison, une tarte pleine de couleur et de saveur.

Une recette pleine de légumes d'été. Pas de viande, donc un bon choix pour les végétariens.

Un délicieux tajine végétarien plein de saveurs! Une recette facile à adapter selon les légumes de saison...

Des aubergines farcies à la ricotta parfumée au basilic

Rapide et facile.

Une bonne ratatouille maison pour accompagner les viandes ou poissons l'été.

Un plat bien de saison pour profiter des légumes présents sur les étals. C'est plein de couleur, de vitamines et d'anti oxydants !

Si vous aimez la ratatouille, alors vous devriez aimer aussi la soupe de ratatouille :-)
C'est parfait pour les soirées qui se rafraîchissent vite !

Une délicieuse omelette à déguster chaude ou froide lorsqu'il fait chaud comme aujourd'hui.

Gratin de légumes.

Une recette très inspirée du dernier magazine slowly veggie. Un joli plat complet qu'il faut se dépêcher de faire si on veut profiter des légumes de plein champ.

Une recette avec les produits du jardin. Un délice dans l'assiette.

Pâte brisée garnie de thon, de ratatouille express et d'appareil à quiche

On ne s'en lasse pas, elle est de saison et accompagne tous les plats !

Qui ne connaît pas la ratatouille. Pas facile à cuisiner quand on veut une cuisson parfaite.

Une recette de tajine aux légumes pour retenir un peu l'été.