Les dernières recettes de crème fleurette

Pour faire face à la froidure hivernale, on se laisse tenter par ce chocolat chaud au rhum, surmonté de généreux dôme de crème chantilly, à ne pas mettre dans toutes les mains, mais quel bonheur ! C’est ce que je vous propose aujourd’hui avec cette recette de chocolat chaud au rhum.

Si comme moi vous avez toujours des meringues en réserve, c'était parfait! Voilà un dessert rapide et délicieux, qui en plus se conserve sans problème au congélateur. De plus il se prépare en un rien de temps et en un tour de main. Un peu de coulis de fruits ou de sauce au chocolat pour terminer et c'est un régal!

Dans la cuisine de Anne-Sophie Pic, cours de cuisine sur les espumas.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pâte sablée pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Très facile et plutôt rapide à cuisiner, vous ne pouvez pas rater ce semifreddo à la framboise expliqué pas à pas. Accompagnez-le d'un coulis de framboise, vous verrez qu'il remportera un véritable succès auprès de tous les gourmets autour de votre table.

Un savoureux dessert original ! Les nèfles sont peu connues me semble-t-il. J'ai adoré ces saveurs douces et acidulées .......à vous de tester pour découvrir éventuellement ce fruit.

Des crêpes bien moelleuses grâce à la crème liquide dans la pâte

Des croissants dorés à la poêle, des mirabelles confites au beurre et au miel, une crème Chantilly maison... Cette recette de croissants perdus aux mirabelles de Lorraine va mettre votre gourmandise à rude épreuve ! Idéale pour le goûter, elle fera le bonheur des petits comme des grands enfants.

Les saint-jacques sont prodigieuses, elles se préparent très vite, ce qui préserve toute leur saveur. Une fondue de poireaux leur va à merveille. Ou, encore plus rapide, une tombée d'épinards. Là, j'ai opté pour les poireaux (et l'orge perlé), mon péché mignon. Sans compter le chablis, une valeur sûre.

Voici une petite sauce toute simple et rapide à réaliser qui accompagnera viande, volaille et poisson.

Une soupe au goût puissant et parfumé pour réchauffer les longues soirées d'hiver.

Évidemment, vous pouvez envisager un autre vin blanc, mais celui-là, avec le savagnin allié au chardonnay, donne une saveur très particulière. C'est le moment de finir la bouteille de la blanquette de joues de veau au vin d'Arbois !

Œuf cocotte au four avec asperges vertes, crème fleurette et parmesan. Une recette d'entrée chaude pour Pâques pour régaler votre famille !

Tarte poivrons et bacon. Cette recette ira très bien en entrée avec une bonne salade verte. Vos amis vont se régaler !

Une façon originale de fêter la chandeleur avec ces cornets de crêpes bien gourmands !