Apportez du croquant à vos recettes avec des croûtons maison

Name: Apportez du croquant à vos recettes avec des croûtons maison
Total time: 30 min
Cuisine: croûtons

Un croûton est un petit morceau de pain sec qui sert de garniture à certains plats. Photo par ivabalk

Les croûtons, on les adore dans un velouté aux légumes de saison ou dans une salade césar où ils apportent un croquant et une touche de gourmandise supplémentaire. Certains les achètent mais faits maison ils sont tellement meilleurs !

Recette anti-gaspi par excellence, il vous suffira d'un peu de pain sec de côté, de l'ail et des herbes séchées si vous le souhaitez, un four ou une friteuse et le tour est joué.

Dernières recettes de croûtons et de chips par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de croûtons et de chips qui changent !

Verrines de crème d''asperges blanches et chips de lard fumé

KATIA AU PAYS DES GOURMANDS

Simple et efficace !!!

Pas de bon chef sans bon couteau !

Couteau de chef

Les lames japonaises à votre service.

Voir aussi

Vive l'asperge, reine du printemps !

Frire

Bagel

Baguette

Batbout

Biscottes

Buns

Chapelure

Cloud bread

Fougasse

Lavash

Machine à pain

Naan

Pain au lait

Pain au levain

Pains aux graines de sésame et pavot noir

Pain aux graines

Pain brioché

Pain ciabatta

Pain cocotte

Pain complet

Pain couronne

Pain de campagne

Pain de maïs

Pain de mie

Pain de seigle

Pain farci

Pain grillé

Pain plat

Pain polaire

Pain rassis

Pain sans gluten

Pains spéciaux

Pain tigré

Pain viennois

Pâte à pain

Pita

Poolish

Sans machine à pain

D'autres recettes avec aussi...

ail amaretti anchois artichaut asperge aubergines banane basilic beurre biscuits blanquette brioche cabillaud cake canard carottes céleri cerfeuil champignons chips chou citron courgettes crème curcuma épices escargots fenouil foie gras fruits de mer gambas gingembre légumes lotte moules noël orange pain paprika pêches pistache poivrons pommes salé sauce saumon tomates vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de croûtons et toutes les recettes de chips

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Chips de racine de lotus

Lutsubo

Des chips de lotus fromagées... une vraie gourmandise découverte au Vietam ! Côté cuisson, je n’ai pas opté pour la friture, j’en fais rarement car je n’aime pas trop les odeurs, mais j’ai fait mes chips au four, avec un résultat parfait.