Des idées de recettes de crumble pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un classique américain revisité version crumble. J'ai eu l'idée de glisser de la tarte vers le crumble, ce qui s'est avéré une initiative assez délicieuse. Il faut dire que déjà en soi, le crumble a un petit côté réconfortant, alors si on l'associe à la courge et à ce fameux mélange d'épices composé de cannelle, gingembre, girofle et muscade qui fait le succès de la pumpkin pie, on atteint des sommets !
Nous avions envie d'un dessert aux pommes (et oui, c'est de saison) mais nous hésitions entre une tarte aux pommes classique et un crumble... et si nous faisions une tarte aux pommes crumble ?
Un crumble salé très original et très savoureux à base de viande d'agneau et de pommes, un mariage qui fonctionne toujours parfaitement bien. Un plat qui saura séduire les papilles de vos convives.
Aujourd’hui je vous présente la version sans gluten d’un dessert incontournable : le crumble aux pommes. Un dessert facile à préparer à base de fruits disponibles toute l'année et que vous pourrez déguster de multiples façons, nature, avec une boule de glace ou de la crème Chantilly !
C’est une recette de Martha Stewart. Son principe est simple, il est composé de trois couches, une couche de gâteau, une couche de quetsches et une couche de crumble. Ce crumble peut se retrouver sur le dessus du gâteau ou en-dessous, ce qui fait que ce gâteau est renversé et réversible !
Un délicieux dessert de saison qui se mange tiède, exactement ce qu'il faut par ces températures automnales...Le petit plus : les flocons d'avoine qui apportent du croustillant au crumble.
Dans cette version j’ai mélangé de la pêche blanche, des nectarines jaunes et des abricots. Vous pouvez bien évidemment remplacer les pêches blanches par des jaunes, les nectarines jaunes par des blanches et les abricots par quelques framboises ou des myrtilles. Votre crumble sera différemment coloré mais très bon.
C'est la recette à réaliser pour ceux qui n'aiment pas les escargots. Pour les autres, ils se régaleront une nouvelle fois. Ce gratin d'escargots à la tomate cuit sous un crumble aux noix. L'escargot n'est pas visible et l'association des saveurs avec le croquant du crumble retire le côté caoutchouteux du gastéropode.
Un crumble salé aux touches de printemps qui ravira vos papilles comme il a ravi les miennes !
La recette super facile d'une tomate farcie façon crumble et sans viande !
Un poulet tendre et parfumé dans une recette sucrée-salée !
J'ai accompagné ce crumble de sot l'y laisse poêlés quelques minutes, une association parfaite !
Et hop dans le bento pour la pause goûter.
La douceur des mirabelles se marient parfaitement à la fraicheur du thym citron. Et le croquant du crumble vient souligner la délicatesse de ces petits fruits.
Aujourd'hui, je vous propose de confectionner des crumbles tout chocolat pour les gourmands. Une recette aussi simple que délicieuse !
Vous cherchez une recette de groseilles ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Un filet de cabillaud pour le cuire à basse température et le présenter avec un crumble délicieux et une part de tian ainsi qu'un peu de mélange gourmand.
Vous êtes tenté par une recette de bûche coco, fraise et citron ? Testez cette recette de noix de coco et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
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