Les dernières recettes de cuisine végétarienne- Page 113

Qu'est-ce que le japchae ? C'est un plat coréen à base de dangmyeon (des nouilles de patates douces).

Une recette de risotto originale et délicieusement printanière d'après le Chef italien Paolo Sari. Décor de chips d'artichaut et fleurs d'ail !

Voici la recette d'une sauce beurre citron pour poissons blancs. Aux zestes de citron ou à l'aneth, les deux variantes sont excellents !

Une délicieuse soupe réconfortante aux pois cassés accompagnée de dés de pain grillé afin de se réchauffer pour l'hiver.

Espuma d'asperges vertes en verrine. Une recette facile au siphon pour un apéritif original et sain

Une petite crêpe Aveyronnaise, version salée avec un œuf cocotte.

Les quantités vous permettent de faire deux belles crêpes ou une très grande mais qui sera peut-être difficile à tourner. A faire avec des ciboules ou du poireau.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de plat complet pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une recette complète qui conviendra pour un repas simple. C'est vite fait, c'est simple et frais un régal pour un plat unique et complet; avec la burrata des Pouilles.

Une pizza d'hiver

Une recette pour faire aimer les choux de Bruxelles

Voici la bonne manière de cuire les pois chiches à la cocotte minute. Une méthode parfaite pour préparer un bon houmous, réussir une purée, un couscous ou une salade.

Cuisson des poireaux à la vapeur. Une recette qui demande peu de temps. Cette technique est parfaite pour une bonne salade vinaigrette.

Une recette qui demande peu de temps. Cette technique est parfaite pour un gratin ou faire des chicons par exemple.

Brocolis à la vapeur avec un autocuiseur. Cette recette à la cocotte minute est très rapide à faire. Moins de 10 minutes suffisent pour un chou excellent !