Des idées de recettes de dacquoise et amandes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La douceur du café alliée au crémeux et à la mousse spéculoos, c'est vraiment très bon
Lors de la dégustation du cake pistache/cerise, nous sommes tombés sous le charme du confit associant la cerise et l'amarena.
Pour terminer vos repas de fêtes !
Vous cherchez une recette d'entremets abricots et crème namelaka au chocolat blanc ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Vous cherchez une recette de la dacquoise amandes-cacao et sa mousse légère à la crème de marrons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Un grand classique que la dacquoise. Ici la préparation de base avec une crème pralinée et des amandes.
Une belle association , une tarte ensoleillée pour terminer un bon repas en famille ou entre amis
Une bûche glacée inspirée du cheesecake sur une dacquoise moelleuse.
Un entremet à la framboise et aux dragées. Quoi de mieux, quoi de plus agréable, quoi de plus léger pour clôturer un repas et gâter nos convives ?
Des petites dacquoises tellement fondantes et parfumées à la noix de coco !
Merveilleux royal au chocolat,une valeur sûre pour un dessert de fêtes réussi!
... de son 2e petit nom le "J-ai-presque-tout-piqué-à-Pierre-Hermé"
Cake/dacquoise hybride, gâteau de voyage, facile à emporter, couper et déguster partout.
Gourmand à souhaits. Une pâte sucrée au chocolat croustillante, une dacquoise moelleuse et des délicieuses ganaches onctueuses.
Voici la recette d'un entremet aux 3 chocolats (noir, lait-tonka, blanc-vanille), avec un biscuit dacquoise amande et un croustillant praliné.
Merveilleux framboisier à la crème au beurre légère,idéal après un reps copieux!
Entremet à la framboise, parfumé à la rose, sur un biscuit dacquoise amande.
Un entremets dacquoise amandes, mousse mangue-passion et insert framboise.. un petit nuage ensoleillé quoi!
Voir toutes les recettes de dacquoise
Voir toutes les recettes d'amandes
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1