Les dernières recettes de daïkon- Page 1

Aujourd’hui, je vous propose une recette rafraîchissante et pleine de saveurs : la salade de fenouil et carotte aux agrumes. Suivez moi dans cette aventure culinaire simple et délicieuse qui éveillera vos papilles et impressionnera vos convives. Tous les aliments qui composent cette salade sont bons pour la santé. Alors ne nous en privons pas.

Des pâtes italiennes préparées avec des ingrédients japonais : sauce de soja, shiso, radis daikon... Tout un voyage !

Une recette simple et spectaculaire inspirée par Alain Passard.

Une autre recette de kimchi dont il existe différentes variantes, ici il s'agit d'une version coréenne aux flocons de piment: le " Baechu kimchi". C'est une technique de fermentation donc il faut prévoir plusieurs jours avant de pouvoir le déguster.

Le daikon, ce gros radis blanc japonais, mijoté à la japonaise, dans un joli bouillon à la sauce de soja.

Une salade japonaise fraîche parfumée et toute simple !

Vous cherchez une variante express et un peu plus saine, sans gluten et low-carb des gyozas japonais ? Ces gyozas au radis blanc devrait vous plaire !

Radis daikon et carotte marinés au vinaigre sucré. Cette salade/pickle doit être préparée un peu à l’avance pour bien mariner et elle peut se conserver dans une boîte hermétique pendant quelques jours au frais. En revanche, si vous ajoutez du kaki séché, il vaut mieux le faire au denier moment, juste avant de servir.

Et une petite poêlée colorée et 100% veggie et healthy pour finir ce week-end. carottes anciennes et J'ai découvert un nouveau légume racine le Daïkon, Radis Blanc ou Japonais ... Cousin asiatique du radis noir. Il a une saveur douce, fraîche et légèrement poivrée et amère qui se marie parfaitement avec le goût sucré des carottes. Jolie, Colorée et Gourmande vous allez vous régaler...

En cuisine avec cette belle idée de recette de navets blancs braisés.

Un délicieux classique de la street food vietnamienne

Deux jolies recettes pour tirer partie du goût et de la couleur de ce joli radis !

bouillon léger d'inspiration asiatique facile et rapide à faire.

Des techniques et des saveurs japonais dans un plat réconfortantissime

Ce sandwich typique de la cuisine vietnamienne de rue utilise un pain de type baguette. Ce banh mi au poulet est garni de sauce mayonnaise et soja, de concombre, de coriandre fraîche, de piment et de pickle. Un snacking qui a du goût, plutôt bien équilibré, idéal pour le repas au bureau.