Pour un apéritif réussi, misez sur les recettes de dips

Le guacamole, un "dip" à base d'avocat écrasé parmi les plus consommés. Photo par Meal Makeover Moms

Dans la langue de Shakespeare, dip signifie tremper. Les dips sont tout simplement des sauces à tremper dans lesquelles on plonge de délicieuses gourmandises salées tels que des légumes de saison coupés en bâtonnets, des chips, des gressins au sésame, des bâtonnets de crabe, du pain pita libanais ou encore des minis brochettes de viandes froides.

Idéal pour varier des sempertinelles cacahuètes et offrir à vos invités un moment convivial autour de l'apéritif, le dip se décline de mille et une façons, de quoi satisfaIre les papilles de tout le monde. Guacamole, houmous, caviar d'aubergines, tzatziki grec pour les dips les plus connus mais aussi sauce aux poivrons, tapenade aux saveurs orientales, sauce au fromage blanc et herbes aromatiques, laissez parler votre imagination. À vos dips, prêts, partez !

Meilleures recettes de dip et d'amandes des Gourmets

Des idées de recettes de dip et d'amandes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pesto de fanes de jeunes carottes

Popote et Nature

Cuisine anti gaspi avec les fanes de jeunes carottes !

Dernières recettes de dip et d'amandes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dip et d'amandes qui changent !

Tartinade cornichons, câpres, parmesan et amandes

Massacre à la Mandoline

L'idéal pour accompagner la raclette, des pâtés, garnir des sandwiches, faire trempette à l'apéro...

Pesto d'épinards

My Nomad Cuisine

Un pesto tout vert aux épinards, une alternative intéressante au pesto traditionnel, qui en plus est vegan!

Houmous de pois cassés à la menthe

Happy papilles

Pour changer du traditionnel houmous de pois chiches, testez ce houmous de pois cassés à la menthe

Artichaunade au basilic

Kélou

Purée d'artichauts parfumée à l'ail et au basilic pour faire trempette à l'apéro ou à tartiner sur des toasts à faire avec ou sans Thermomix

Houmous de haricots blancs et amandes

In the mood for food

Un dip oriental pour l'apéritif.

Dip aux amandes et sésame

Gourmicom

Vous êtes tenté par une recette de dip aux amandes et sésame ? Testez cette recette de sans lactose et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Brochette de boeuf à la plancha et dip d'avocat à la feta

kaderick

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'amandes unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Bruschette de sardines et dips poivron amande

Philou Loyen

Indispensable à l'apéro.

Pesto de roquette aux amandes

Basboussa

Vous êtes tenté par une recette de pesto de roquette aux amandes ? Testez cette recette d'amandes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Seringue sans aiguille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !

Monder

Le lait d'amande

Les fruits à coque

L'amande

Aspic

Bouchées

Canapés

Cocktails

Cuillères

Feuilletés

Navettes

Pain de viande

Pain surprise

Pickles

Rillettes

Sauces froides

Tapas

Terrine

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de dip et toutes les recettes d'amandes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bouchées apéritives pesto chèvre

Une aiguille dans l potage

Il n’y a pas de difficulté particulière dans l’élaboration de cette recette. Et je peux vous dire ces mini-bouchées ont remporté un vif succès. Leur texture est moins sèche que celle de cakes, et les parfums du basilic et du fromage de chèvre sont à tomber! Pour info, j’ai aussi réalisé ces bouchées avec de petits morceaux de speck; ils ont aussi été très appréciés.