Les dernières recettes de fêtes- Page 70

Pour bien démarrer un apéritif, un bon cocktail maison est toujours apprécié. Le champagne se marie très bien avec le litchi, mais pour une recette de cocktail encore plus aphrodisiaque, on peut ajoute un trait de sirop de gingembre.

Ce "Major Bird's Brandy Punch" est une recette de 1882 qui n'a pas pris une ride. Un punch au cognac et au citron, garni de noix de muscade comme à l'époque. Un bon punch doit être équilibré entre acidité, sucre, et surtout ne doit pas être trop fort: le rôle de l'eau est important pour en faire un breuvage facile à boire mais pas traître!

Dessert traditionnel des fêtes de fin d'année en Ombrie.

Biscuits aux amandes, typiques des Pouilles durant les fêtes de fin d'année.

Envie de Bûche exotique à la mangue, fruits de la passion et noix de coco ? Découvrez cette recette d'amandes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Petites bouchées au goût irrésistible avec un joli cœur aux noisettes

Le plein d'iode, de légèreté, de parfums, le printemps approche !

Une belle entrée autour de la truffe et des topinambours

Envie de Terrine de saumon aux crevettes ? Découvrez cette recette de terrine et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie d'un entremets à la vanille et fruits rouges ? Découvrez cette recette de bavarois et donnez votre avis en commentaire !

Qui dit fêtes de fin d'année, dit forcément fruits de mer ! Vous n'êtes pas un/une fan d'huîtres ? Cette recette d'huîtres chaudes pourrait bien vous faire changer d'avis ! Alors, tentés ?

Et compotée d'airelles, purée de topinambours, poêlée de courge et chanterelles. Vous cherchez une recette de magrets de canard originale ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Changeons de la bûche avec ce Fontainebleau aux allures de fête

Samsa, gâteau traditionnel du terroir bônois au miel pur et fourré de noix , pâte fondante faite maison, servi en accompagnement du café lors des fêtes .

Pâte d'amandes ou lawzia, création familiale, parfumée au sirop d'orgeat, gâteau de fêtes .