Les dernières recettes de farine de maïs- Page 4

Un pain qui accompagne le foie gras, le chutney ou la compote du matin

La cuisine mexicaine est à l'honneur dans cette recette végétarienne pleine de saveurs et bien relevée! Amateurs de plats pimentés et qui ont du peps, vous allez adorer ces tacos!

Des pancakes moelleux au goût des Antilles, absolument sans œuf, ni lait ni gluten.

Le délicieux gâteau réalisé en compagnie de notre Mercotte nationale ! Un gâteau moelleux, croustillant et délicieusement fourré à la pâte à tartiner pour les plus gourmands 😛

Un dessert d'été avec une saveur originale.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de muffin aux champignons des bois ? Réalisez cette recette de farine de maïs et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Facile et rapide à faire. Le plus dur est sans doute de trouver la farine de maïs. Si je ne l’avais pas eue, j’aurais utilisé de la polenta précuite.

C'est un pain à la farine de maïs du Zimbabwe. Il se mange tel quel, tartiné de beurre ou avec un peu de margarine, de la confiture ou de la marmelade.

C'est la saison de la rhubarbe !

Un pain sans gluten qui a du goût grâce à la farine de sarrasin.

Souvenir de mon enfance, le gâteau tison est fait avec de la farine de maïs. Nous pouvons le parfumer au rhum arrangé ou encore avec Marie Brizard

J’ai testé de faire moi-même des tortillas maison. Je me suis inspirée d’une recette de chefNini par contre j’ai vraiment galéré pour les faire, ce n’est pas évident ! Les tortillas à la farine de maïs, contrairement aux tortillas de blé, sont plus délicates à réaliser car la pâte est fragile.

Un taco c'est en réalité une tortilla plus quelque chose à l'intérieur. On peut totalement laisser libre court à son imagination ! Ici, une version acidulée, craquante et végétarienne des "tacos fous au guacamole" de Craig de la série Portlandia, sans rouget.

Un cake original au maïs, parmesan et pignons de pin qui sera parfait à l'apéritif

Déguster avec une salade verte a l'entrée ou en plat de résistance avec des légumes.