Des idées de recettes de fenouil pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
ll me restait du saumon gravlax réalisé pour les fêtes comme à chaque année et j’ai eu l’idée de l’utiliser dans cette version salée est une première et un vrai délice.
Envie de Carpaccio de fenouil aux fèves ? Découvrez cette recette de carpaccio et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Vous cherchez une recette de velouté fenouil et citron vert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Envie de Dôme au citron, confit de fenouil et streusel ? Découvrez cette recette de dôme et donnez votre avis en commentaire !
Vous cherchez une recette de pétoncle et crème de fenouil à l’huile de truffe ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Envie de Salade aux oranges et au fenouil ? Découvrez cette recette de salade et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Epinards, mélasse de raison et fenouil pour donner du goût à cette recette de pois chiches.
Des fleurs de courgette farcies à la végétarienne
La caponata, ce grand classique de la cuisine sicilienne, légèrement revisité, mais toujours aussi délicieux !
Des biscuits secs salés au sésame, légèrements parfumés au fenouil, fenugrec et gomme mastic
Vous cherchez une recette de salade de mesclun, fenouil et courgettes, pignons grillés, huile d'olive à l'orange ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une salade de fenouil inspirée des salades de chou traditionnelles. Parfaite pour accompagner les saucisses grillées ou le poulet rôti
Une salade végétarienne pleine de fraîcheur avec le goût anisé du fenouil et le peps de l’orange !
En cuisine avec cette belle idée de recette de petits roulés de veau à la bresaola et fontina, purée de pommes de terre, epinards et fenouils.
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