Des idées de recettes de focaccia et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J’adore ce pain qui est tellement moelleux et du coup j’ai eu envie d’en faire des sandwichs, en été j’en ai fait des minis pour l’apéro, c’est top, je vous en propose ici une version qui sera pratique pour les pique nique ou même pour une pause déj avec un vrai BON sandwich. Avec ce pain le sandwich est super léger et savoureux, je vous propose un format végétarien, à varier selon vos plaisirs également.
De délicieux petits pains sardes à servir chauds ou tièdes.
Ces petites tartes aux légumes peuvent être consommées chaudes ou froides, à l’apéritif, en plat unique ou même en accompagnement d’une viande grillée. Elles sont idéales pour un apéritif dînatoire !
Une belle focaccia au potimarron à partager à l’apéro (ou pas !), bref une bonne idée pour Halloween
(pourquoi pas ?) mais surtout pour profiter de la saison des courges !
Pour la taille, j'ai utilisé une plaque à pâtisserie à rebord, mais on est pas au cm près... Donc, je vous dirais au minimum 25 x 30 cm.
Je vous propose cette spécialité Italienne, on peut la garnir avec ce que l’on aime. Vous pouvez la présenter en entrée avec une salade verte, mais aussi en apéro coupée en petits carrés, c’est bien pratique. Elle est toute simple avec de délicieux oignons rouges.
Envie de la focaccia oliv et tom ? Découvrez cette recette de fougasse et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Une variation intéressante de la typique focaccia italienne
Une focaccia aux légumes et à la mozarella qui aura tout pour vous plaire.
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