Des idées de recettes de fromage de chèvre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici une version des madeleines que j’adore, avec du chèvre, des tomates séchées et du basilic, qui leur donne des saveurs méditerranéennes. L’appareil peut quant-à lui être réutilisé comme base pour créer différentes déclinaisons de madeleines salées.
À la fois végétariennes et sans gluten, ces galettes de quinoa au chèvre, menthe et zeste de citron ont une saveur des plus rafraîchissantes. À servir accompagnées d’une salade verte et d'une sauce au yaourt.
Le chèvre et le caramel au beurre salé, une association de saveurs originale et très gourmande. À tester sans plus attendre ! N’oubliez pas la bolée de cidre pour accompagner l’ensemble !
Vous êtes tenté par une recette de gratin de butternut au chèvre ? Testez cette recette d'IG bas et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Voici une recette de tartelettes du verger au fromage. Mélange sucré salé composé de pomme, poire, oignon et fromage de chèvre Valençay relevé par le poivre Voatsiperifery. À servir en entrée, au dessert ou lors d’un brunch. Variante : remplacer l’oignon nouveau par de l’oignon rouge ou de l’échalote.
C’est délicieux, le poisson cru, ainsi préparé en tartare, est très frais et parfumé grâce notamment à l’huile d’argan ; les petites billes de fromage croustillent et fondent sous la dent, c’est extra.
Cette recette sucrée-salée de tartines de fromage picodon, miel et lavande permet de déguster de bons produits locaux et découvrir un terroir 100% drômois. Vous pourrez servir ces tartines de picodon soit en guise d’apéritif, soit en entrée accompagnées d’une salade verte.
Je vous propose de réaliser des clafoutis salés au fromage de chèvre et à l’ail des ours. Toujours aussi bon et gourmand, à déguster tiède ou froid, accompagné d’une petite salade de roquette en l’occurence, elle a du goût, j’aime ça, sans oublier le filet d’huile d’olive et le vinaigre balsamique qui lui vont si bien.
Cette recette végétarienne, facile, originale et gourmande de brownie salé aux carottes, fromage de chèvre et noix sera un succès auprès de toute la famille. Il suffit d'un peu d'imagination pour faire manger des légumes aux plus réticents ! Vous pourrez le servir à l'apéritif ou en brunch avec une salade.
Envie de découvrir ou redécouvrir cette spécialité sucrée à la croûte brulée et au fromage? Testez cette recette de tourteau fromager.
Une autre façon de déguster la tartiflette, au chèvre de valençay.
Whaouuu... toute la Provence en une bouchée !
Une recette originale de champignons parfaite en accompagnement d'une salade de mesclun;
A vos fourneaux et donnez votre avis en commentaire !
Un amuse -bouche sucré salé qui croustille.
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Un excellent plat complet IG bas, les feuilles d'épinards de la recette initiale ont été remplacées par des feuilles de salade verte.
Cake très simple et végétarien, pour des apéritifs d'été...
Une recette facile de butternut au four à manger à la cuillère.. et sans modération !
Une recette simple, facile et familiale avec de la courgette, du chèvre, des lardons, des tomates cerises, de la chapelure et du curry
Une tarte aux brocolis et fromage de chèvre (bûche), pour proposer ces légumes de manière gourmande, et les faire apprécier aux petits. Idéale aussi pour un repas rapide !
Envie de croustillant au chèvre ? Découvrez cette recette d'épinards et donnez votre avis en commentaire !
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