Gâteau à étages et fruits : toutes nos recettes

Name: Epatez vos invités avec ces recettes de gâteau à étages
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: gâteau à étages

Le gâteau à étages est de toutes les occasions. Photo par Rexness

Une occasion spéciale à célébrer ? L'anniversaire du petit dernier ou celui de votre mariage ? Un baptême ou les fêtes de fin d'année ? Le gâteau à étages est le dessert qu'il vous faut.

Cela vous semblera peut-être compliqué de prime abord mais avec les explications de nos gourmets, à vous layer cakes et gâteaux en tous genres qui épateront vos invités.

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Layer cake chocolat fraises

MesGougèresAuxEpinards

Un bon gros gâteau de Pâques à étages, très simple et impressionnant pour épater tout le monde ! Une génoise facile, une mousse au chocolat et des fruits.... Il y a tout ce qu'il faut !

Nids de Pâques Healthy

Amelia

A pâques, la recette traditionnelle est bien sûr le nids de pâques ... Mais pas n'importe lequel, celui de Christophe Felder !! J'ai donc repris la base de ce gâteau en remplacent la crème au beurre et pâtissière par de la ganache montée pour rendre ce dessert plus léger, et en ajoutant quelques fraises pour apporter de la fraicheur.

Pavlova de Noël à étages

MesGougèresAuxEpinards

Cette pavlova de Noël à étages aux poires sera le dessert idéal pour terminer votre repas de fête sur une touche fraiche et légèrement sucrée. Un peu comme une pièce montée, j’ai mis 3 niveaux de meringues, des cubes de fruits, des petites déco en sucre et du sucre glace pour faire la neige.