Ganache chocolat noir et dessert : toutes nos recettes

Name: Des recettes intenses en goût à base de ganache au chocolat noir
Total time: 30 min
Cuisine: ganache chocolat noir

Dessert fourré de ganache au chocolat noir

La ganache au chocolat noir est à la base de nombreuses recettes de pâtisserie. Photo par Lee McCoy

Nombreux sont celles et ceux qui ne jurent que par le chocolat noir et ses saveurs intenses. Rien de tel alors qu'une ganache au chocolat noir pour garnir macarons et biscuits ou glacer des gâteaux.

Pour encore plus de plaisir, pensez à personnaliser votre ganache au chocolat noir en faisant infuser les épices de votre choix dans la crème. Vous nous en direz des nouvelles !

À ne pas manquer !

Entremets

Melba

Voir tous les articles de ganache chocolat noir
Voir tous les articles de dessert

Ganache chocolat noir et dessert : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Savourez l'automne avec des desserts à la courge

Pudding or not pudding ?

Fantaisies sucrées du mercredi !

Craquez pour la sbriciolata !

Tartes aux fruits de saison

Charlotte for ever

Voir toutes les sélections de recettes de ganache chocolat noir
Voir toutes les sélections de recettes de dessert

Toutes les recettes de ganache chocolat noir et dessert des Gourmets

Des idées de recettes de ganache chocolat noir et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau au chocolat garni de ganache

VEB

Un gâteau tout chocolat, garni d'une ganache, inutile d'y résister ! J’ai eu peur qu’il ne soit écœurant et sec car je ne l’avais pas punché, mais pas du tout le gâteau était tout moelleux et la ganache nickel. Il a été apprécié par mes goûteurs ce gâteau simplissime.

Barquettes aux 2 chocolats

Amandise

Des p'tites barquettes gourmandes, fondantes et croustillantes, miam !

Tarte aux poires ganache et amandine

Clarisse en Cuisine

Une délicieuse tarte à base de pâte brisée maison que j'ai cuite à blanc pour ensuite la garnir généreusement d'une bonne ganache au chocolat noir. Et n'oublions pas de toper cette belle tarte avec une délicieuse crème amandine dans laquelle vont se prélasser des demi-poires au sirop. Et hop, un deuxième petit tour au four, pour la cuisson de l'amandine. Une véritable explosion de saveurs ! Est-ce que vous avez déjà l'eau à la bouche ? alors, vite, vite, voyons comment satisfaire au mieux vos papilles...