Ganache chocolat noir et dessert : toutes nos recettes

Découvrez comment réaliser facilement une ganache au chocolat sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

Un gâteau tout chocolat, garni d'une ganache, inutile d'y résister ! J’ai eu peur qu’il ne soit écœurant et sec car je ne l’avais pas punché, mais pas du tout le gâteau était tout moelleux et la ganache nickel. Il a été apprécié par mes goûteurs ce gâteau simplissime.

Une délicieuse tarte à base de pâte brisée maison que j'ai cuite à blanc pour ensuite la garnir généreusement d'une bonne ganache au chocolat noir. Et n'oublions pas de toper cette belle tarte avec une délicieuse crème amandine dans laquelle vont se prélasser des demi-poires au sirop. Et hop, un deuxième petit tour au four, pour la cuisson de l'amandine. Une véritable explosion de saveurs ! Est-ce que vous avez déjà l'eau à la bouche ? alors, vite, vite, voyons comment satisfaire au mieux vos papilles...

Des p'tites barquettes gourmandes, fondantes et croustillantes, miam !