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Nos meilleures recettes de gelée pour se régaler toute l'année

Pot de gelée de fruit
La gelée c'est le goût du fruit tout en transparence, sans la pulpe. Photo par Vanessa Druckman

Meilleures recettes de gelée et de plats en gelée des Gourmets

Des idées de recettes de gelée et de plats en gelée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Jambon persillé de bourgogne
Verrines de pêches en gelée de sirop d'hibiscus
Fraises en gelée de verveine citronnelle
Aspic de Pâques aux oeufs de caille
Pamplemousse et kiwi en gelée

Dernières recettes de gelée et de plats en gelée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gelée et de plats en gelée qui changent !

Pressé de saumon fumé aux poireaux en gelée de balsamique
Oeufs de caille des Vosges en gelée
Verrines d'oeufs de caille en gelée
Terrine de lapin en gelée
Terrine de St-Jacques et de saumon en gelée
Oeufs pochés en gelée, endives, jambon et pignons de pin
Terrine d'agrumes frais aux deux saumons
Thon en gelée de tomate et avocat
Huîtres en gelée de thé vert, citron et basilic

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Kitchenaid

Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

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Financiers au citron et aux baies de sureau

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Le sureau ce n'est pas que pour les oiseaux !
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Après les fleurs, cuisinons les baies.

Confiture un jour, confiture toujours !
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Confitures ou gelées, c'est le moment de conserver l'été en bocal.

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