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Gelée et dessert : toutes nos recettes

Pot de gelée de fruit
La gelée c'est le goût du fruit tout en transparence, sans la pulpe. Photo par Vanessa Druckman

Gelée et dessert : les meilleures recettes des Gourmets

Gelée de citron sicilienne
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Baba à l'italienne
Fraises en gelée de verveine citronnelle
Sushis de riz au lait, fruits rouges et gelée de grenadine
Gâteau roulé au mascarpone et grenade
Crème aux oeufs à la coco et sa gelée de mangue en trompe l'oeil
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Gelée de framboises et sa ganache à la fraise, tartare de fraise épicée et éclat de meringue
Gelée d'hibiscus aux fruits rouges et crème d'amandes.
Salade pamplemousse et verveine infusée
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Pamplemousse et kiwi en gelée

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Tarte de Linz alsacienne
Carpaccio de fruits bio
Blanc-manger sicilien
Tartelettes aux fruits rouges
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