Le gingembre, une épice appréciée dans de nombreuses recettes – Page 70

Une onctueuse soupe à l'anis étoilé et gingembre servie avec une touffe de crème aux lardons

Il ne fait pas très chaud pour un mois d'avril, l'occasion de préparer : une soupe indienne aux lentilles corail pour se booster.

Une recette extraite du livre "le meilleur du Maroc"

Une recette d'Annabel Langbein

Aujourd'hui, c'est légumineuses. Je vous propose de préparer : un dahl de lentilles corail, parfait avec une timbale de riz.

Une recette que j'ai prise sur Elle à table. Originale et très sympa !

Une cuisson à l'étouffée parfaite pour le cabillaud et une pincée de saveurs asiatiques

Une recette typique de l'Ile Maurice relevée par l'oignon, l'ail et le gingembre.

Un consommé de choucroute au gingembre, pour un petit voyage gourmand grâce au gingembre. Cette préparation est excellente pour la flore intestinale.

Un délicieux plat prêt en un tour de main

Un peu d'exotisme en préparant un rhum arrangé aux baies roses et au gingembre. Un cocktail à consommer avec grande modération.

Un cocktail simple au rhum jamaïquain, sirop cru de banane, gingembre frais et piment de la Jamaïque.

Patate douce, chou frisé et champignons.

Un risotto marin aux saveurs indiennes.

Aujourd'hui, je vous propose un peu de soleil et d'exotisme dans vos assiettes en cuisinant : du riz sauté aux crevettes, à la mangue et à la noix de coco.

Une recette de canard aux coings, épices et miel qui pourrait presque vous faire penser à

Salade d'automne colorée

Recette facile avec des restes et des légumes rescapés du bac à bière dans le fond du frigo.

Une viande cuisinée, parfumée d'épices comme le gingembre, les clous de girofle, la cannelle, la cardamome servie pour la fête du mouton en Inde

Ravioli chinois.