Des idées de recettes de gingembre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ou caviar de carottes. Une petite recette marocaine très parfumée
Bon marché et gastronomique
Un filet mignon de porc sauté aux noix de cajou, un plat pour fêter dignement le Nouvel An chinois.
Les épices de la cuisine antillaise simples avec les recettes associées
Des nouilles japonaises, des choux poêlés, une sauce crémeuse au sésame et miso pour un plat simple et rapide vraiment savoureux !
Une version estivale avec des saint jacques que j'avais congelées.
Une délicieuse recette d'aubergines à la vietnamienne !
Une version revisitée qui utilise les produits les plus sains possible disponibles ici à Nantes.
Une recette de brochettes faites avec l'un des meilleurs morceaux du porc : le filet mignon.
Badigeonner de marinade au cours de la cuisson pour obtenir un beau laquage.
Le curry d’aubergines où comment cuisiner les aubergines différemment. Les épices j’en suis fan et je vous dis pas la collection que j’ai à la maison.
Une salade qui a du peps avec sa touche de gingembre
Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !
Plus la recette est bizarre, plus j'ai envie de la tester !
J'ai pris cette recette sur un magazine Cuisine et Vins de France. Elle est légère, facile et rapide à faire.
Aujourd'hui, je vous propose de garnir votre pizza : de pois chiches, de gingembre et de coriandre.
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