Des recettes de cuisine à base de gouda à glisser dans vos assiettes

Name: Des recettes de cuisine à base de gouda à glisser dans vos assiettes
Total time: 30 min
Cuisine: gouda

Le gouda c'est un fromage Néerlandais. Photo par PDPhotos

Le gouda est un fromage à pâte pressée non cuite originaire des Pays-Bas et plus précisément de la ville de Gouda de qui il tient son nom. Réalisé avec du lait de vache entier issu de la race Holstein, il est commercialisé sous la forme d'une petite meule circulaire. Il existe en version nature mais aussi au cumin, au carvi ou encore au clou de girofle.

Le gouda apporte son onctuosité et son goût fruité à des muffins salés, cakes, gratins, salades, farces mais aussi soupes gratinées, risottos et soufflés.

Meilleures recettes de gouda et de chou des Gourmets

Des idées de recettes de gouda et de chou pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gratin de chou-fleur et pomme de terre au cumin

Un Pas Plus Vert

Qui résiste à un bon gratin crèmeux ?

Dernières recettes de gouda et de chou par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gouda et de chou qui changent !

Risotto au chou-rouge, vieux gouda et haddock fumé

My Culinary Curriculum

Un risotto coloré et d'hiver

Salade mixte chou rouge, carotte, poulet curry, œuf mollet, gouda, mimolette

My Culinary Curriculum

Envie de goûter à la recette de salade mixte chou rouge, carotte, poulet curry, œuf mollet, gouda, mimolette ? Cette recette de fromage est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

La soupe aux choux

Les choux

Les différentes variétés de choux

Techniques appliquées à la préparation des légumes

Le brocoli

Le chou-fleur

La cuisine fait son cinéma

Les légumes

Le chou chinois

Les choux de Bruxelles

Le gouda

Les choux

Le chou romanesco

Les cime di rapa

Babybel

Bleu

Chavroux

Cheddar

Edam

Faisselle

Fromage à la crème

Fromage à tartiner

Fromage blanc

Fromage de brebis

Fromage de chèvre

Fromage de Herve

Fromage fondu

Fromage frais

Fromage râpé

Fromages français

Fromages italiens

Gruyère

Halloumi

Leerdammer

Merzer

Raclette

Saint Agur

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas betterave biscuits boeuf cake carottes carpaccio céleri champignons chorizo chou courgettes crème crêpes cumin curry fenouil feuilletés haddock lait lardons légumes mangue miel moutarde noël noix oeuf oignons olives pain papillote persil plancha poivrons pommes porc poulet ravioles salé sauce soja tarte tartes salées tomates truffes truite veau vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de gouda et toutes les recettes de chou

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pâtes de riz sautées au boeuf et brocoli

Le Chameau Bleu

Une belle recette d'automne à base de pâtes de riz sautées au boeuf et aux brocolis. Une recette d'origine asiatique transmise de générations en générations et qui saura séduire vos papilles. La touche de coriandre apporte ici une délicieuse touche de fraîcheur.