Les dernières recettes de gâteau- Page 272

Sans farine, low carb, ig bas, keto.

Ce financier est délicieux et très rapide à réaliser ! Il est à la fois croquant à l’extérieur et bien moelleux à l’intérieur. La framboise amène une petite touche d’acidité qui rend le financier encore meilleur…

’aime beaucoup ce type de petits gâteaux qu’on peut manger à toutes les heures. Ils sont légers et énergétiques à la fois.

En ce moment, c’est la pleine saison de la rhubarbe. Comme elle est très présente dans les pays du Nord, je suis partie à la recherche de recettes de ce légume qui se mange comme un fruit.

Une version légère de ce gâteau

La patate douce est un ingrédient très intéressant à utiliser en pâtisserie. Non seulement elle rend le gâteau extrêmement moelleux, mais elle permet aussi de remplacer une partie du sucre, du beurre et de la farine. Certains gâteaux ne contiennent d’ailleurs que de la patate douce en guise de farine.

Ce financier est une tuerie, d’ailleurs si vous réalisez cette recette, je vous conseille vraiment de multiplier les quantités par 2.

Biscuit madeleine au miel, crémeux griotte, velouté amandes et vanille. Gout frais et délicat, ce petit gâteau a fait partie de la formation de perfectionnement en pâtisserie à l’école de la Boulangerie et de la Pâtisserie de Paris.

Un gâteau que j'avais préparé pour le goûter de la fête des mères, un délice fondant au cocolant , mascarpone et fraises !

A mi-chemin entre la texture du clafoutis et celle du gâteau classique, ce gâteau fondant aux cerises et ricotta est généreux pas seulement par sa forme mais aussi en fruit. Riche en cerises bien juteuses et goûteuses.

En cuisine avec cette belle idée de recette de clafoutis aux cerises.

Envie de Fondant au chocolat et fleur de sel ? Découvrez cette recette de fondant et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de Coulant au Chocolat ? Découvrez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

La recette du clafoutis aux cerises du chef étoilé Guy Savoy. Légère et peu sucrée, c'est sans doute l'une des meilleurs recettes de clafoutis !

Un gâteau avec les fruits que personne ne veut plus manger