Des idées de recettes de huile de tournesol et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Dur dur de résister à ces petits cookies vegan façon brownies à la fois croquants à l’extérieur et délicieusement fondants à l’intérieur ! Une recette simple, rapide et économique pour un goûter des plus appétissants.
Coucou mes gourmands. Je vous propose un gâteau au yaourt au chocolat. Un vrai régal régressif qu’on dévore pour notre quatre heure.
Les chocolats addict vont trouver leur bonheur.Avec cette gourmandissime ganache, voilà comment faire sa goulue. Bonne journée à tous.
Le gâteau de Savoie est un gâteau avec de la poudre d’amande. J'ai réalisé une version sans gluten et sans lactose, ils sont bien moelleux et très bons.
J'avais envie de faire un petit quatre heure simple et tout de même très bon.
Le Gâteau Au Yaourt, qu'on mangeait enfant, avec un petit chocolat chaud et une cuillère de confiture, quel bonheur.
Si vous n'avez jamais réaliser ce gâteau, vous verrez par vous même, la simplicité de la recette.
Il me restait 2 belles pommes et dans mon placard, j'avais des noisettes concassées.
Sinon, si vous avez des noisettes entières, vous pouvez les hacher au couteau.
N'oubliez pas le pot de yaourt, sert de mesure, c'est ça le petit truc de la recette.
Donc, on se lance et après on le déguste tiède ou froid, à vous de voir, mes gourmands.
Tout est dans le titre.
C'est le même principe, que notre fameux Gâteau Au yaourt.
Le principal, c'est de prendre le même verre pour tout les ingrédients.
Il faut qu'il contienne 25cl de liquide ( 250g / 250ml ).
Pour le moule, j'ai pris un 20cm.
Vous me connaissez depuis le temps, j'adore les gros gâteaux.
Mais, si vous faîtes la même chose, le temps de cuisson sera un peu plus longue.
Il faudra le recouvrir de papier aluminium, pour ne pas qu'il brûle.
Prenez un plus gros moule, style 24cm . / 26cm.
Il ne sera pas aussi gros, que celui de la photo, mais je vous promet, qu'il sera très beau aussi.
Ce n'est peu être pas le gâteau de l'année.
Mais, si vous avez envie de faire un bon quatre heure, voilà en 2 / 3 mouvements, un très bon moment de gourmandise.
En parlant de ça, j'ai ajouter des pépites de chocolat.
A vous de voir, vanille, eau de fleur d'oranger, zestes de citron ou d'orange.
Vous avez de tas de variante avec ce gâteau.
J'ai réalisé mon Damier Chocolat & vanille, avec un Gâteau Au Yaourt.
Il était tellement moelleux, que j'ai voulu renouvelé l'opération.
La prochaine fois, j'essayerai la recette d'origine.
Les photos étaient appétissantes.
La Pâte De pistache, c'est ma recette.
J'ai fait 2 ganaches au chocolat noir, j'ai remplacé la célèbre pâte à tartiner.
En parlant de cette ganache, normalement, elle se fait différemment, mais pour cette recette, c'est l'idéal.
Voilà une recette qui m'a vraiment tapé dans l’œil.
Un roulé caché dans une mousse au chocolat.
Je n'aurai jamais pensé à ça.
Merci Monsieur Christophe Felder, pour cette idée.
Pour les mûres et le myrtilles, je les ai remplacé par des un mélange de fruits rouge congelés.
Ils sont supers bons.
Le sirop, j'ai préféré du kirsch.
Puis aussi, pour le glaçage miroir, j'ai fait avec du chocolat au lait et du pralin.
C'est vraiment, très gourmand.
Vous aurez la recette d'origine, sur le lien, c'est à vous de voir.
J'ai hâte de voir la surprise de mes invités, à la coupe de cette jolie bûche.
Ils sont trop mimis mes muffins avec ces pralinettes et surtout très gourmands….
J’avais trouvé ces pralinettes au rayon Alsa de mon supermarché.
Si vous n’en trouvez pas, vous pouvez tout à fait les remplacer par des pralines roses concassées.
Je voulais faire une recette que la cousine de mon chéri nous a recommandé : un Basboussa à l’orange mais comme des clémentines commençaient à s’abîmer dans ma panière à fruits, j’ai préféré faire ce gâteau avec des clémentines.
Et je ne regrette vraiment pas : le Basboussa est une délicieuse pâtisserie orientale à base de semoule qu’on imbibe de sirop.
En plus, ce gâteau est facile et rapide à faire et il n’y a pas besoin de balance pour le réaliser.
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