Jambon fumé et plat principal : toutes nos recettes

Name: Nos idées pour intégrer le jambon fumé dans vos recettes de cuisine
Total time: 30 min
Cuisine: jambon fumé

L’un des jambons fumés les plus connus est le jambon de la Forêt-Noire. Photo par HNBS

Le jambon fumé est issu de la cuisse du cochon. Après l'étape du salage, le jambon cru est fumé au bois de hêtre, de pommier, d'épicéa ou de chêne puis il est séché pendant plusieurs semaines. Le plus connu d'entre tous est le jambon de la Forêt-Noire en Allemagne.

Le jambon fumé peut s'employer dans de nombreuses préparations. Il apporte ses saveurs incomparables dans une omelette ou dans un risotto, sur une pizza, pour une raclette ou simplement sur des toasts.

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Toutes les recettes de jambon fumé et plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de jambon fumé et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nid de camembert et jambon fumé

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands Je pense que vous avez déjà vu cette recette, sur la toile Vous pensez bien, que je ne suis pas passez à côté Une fromage addict, tel que moi, était obligé de la tester Ce plat fera fureur, auprès de vos invités Bonne journée à tous

Quiche lorraine

latabledhyssope.eu

Une recette pour un diner simple.

Pommes de terre à la suédoise, à la mozzarella et au jambon fumé

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des pommes de terre à la suédoise, à la mozzarella et au jambon fumé, à manger avec une bonne salade verte.

Salade de mesclun, au jambon fumé, au chèvre et aux framboises

Piratage Culinaire

C'est les derniers jours de la framboise. Profitons-en ! Pourquoi ne pas tester une recette de salade avec ce fruit ? Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une salade de mesclun, au jambon fumé, au chèvre et aux framboises, arrosée d'une vinaigrette avec quelques framboises écrasées. A refaire absolument...à la prochaine saison de la framboise, bien sûr !

Tartine au chèvre, au jambon fumé et au miel

Piratage Culinaire

Les tartines sont pratiques à réaliser. Elles permettent de faire un vrai repas avec une préparation assez rapide. De plus, on peut les agrémenter de tout ce qui nous passe par la tête. Aujourd'hui, je vous propose : une tartine au chèvre, au jambon fumé et au miel...à accompagner d'une salade verte, bien sûr !

Poêlée d'asperges vertes et jambon fumé

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, j'ai envie d'un peu de verdure...Et pour cela, pourquoi ne pas cuisiner le légume phare du printemps, je veux parler bien sûr de l'asperge. Je vous propose donc : une poêlée d'asperges vertes et jambon fumé...prêt en un tour de main et surtout délicieusement croquant !

Potée de lentilles vertes au rutabaga, lentilles et clémentine

Rosenoisettes

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'agrumes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Purée de courgettes et jambon fumé gratinés au comté

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose un gratin très simple à réaliser : une purée de courgettes et jambon fumé gratinés au comté, un mélange de saveurs et textures...

Purée de courgette et jambon fumé gratinés au comté

Rosenoisettes

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de plat principal unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Orecchiette aux petits pois, jambon ibérique et sauce au chèvre

Made in Cooking

À la recherche d'une recette de cuisine italienne pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Purée de poireaux goût fumé

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose une recette de fin de frigo. Il me restait des poireaux et je ne savais pas vraiment quoi en faire. Et puis, il m'est venu une idée, pourquoi ne pas réaliser : une purée de poireaux au goût légèrement fumé. C'est plutôt pas mal pour manger seul ou en accompagnement d'une viande...

Purée crémeuse de carottes au goût fumé

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je mets la carotte à l'honneur et je vous propose : une purée crémeuse de carottes au goût légèrement fumé. Vous m'en direz des nouvelles...