Recettes de janvier

J’ai souvent vu des recettes de galettes des rois pommes et chocolat. Je préfère le mariage poires chocolat mais malgré tout, ce mariage permet de varier les plaisirs. J’ai mis beaucoup de pommes : 1,5 kg. Vous pouvez en mettre un peu moins si vous voulez une garniture un peu moins épaisse.

Un gros coup de coeur pour cette galette un peu haut de gamme avec ses ingrédients nobles.

Le dernier épisode pour réaliser une galette des rois entièrement maison

Une recette de galette des rois à la frangipane en plusieurs épisodes

Une recette de galette à la frangipane en plusieurs étapes

Comment faire une galette des rois en plusieurs étapes

Pour changer de la traditionnelle galette des rois à la frangipane, cette recette de galette bretonne géante est idéale à partager

Des petits chaussons aux pommes et à la banane pour fêter l'épiphanie... parce qu'on a le droit à des galettes originales !

Il est temps de remettre la galette des rois à l’honneur. Cette fois quelque peu revisitée, avec un crumble à la crème d’amande plein de douceur.