Aujourd'hui je vous propose une tarte rustique aux cerises. Elle se compose d'une pâte sablée croustillante, surplombée d'amandes effilées grillées et de beaucoup de cerises. On retrouve un arrière-goût de citron dans la pâte que j'ai beaucoup aimé. C'est une tarte estivale parfaite, qui peut être déclinée avec d'autres fruits d'ailleurs.
Ces sablés sont très faciles à réaliser. Ils se rapprochent vraiment des palets du commerce en meilleur ! On retrouve cette saveur si caractéristique des palets bretons, ils sont croustillants et fondent dans la bouche…
Plus besoin de choisir entre carbonara et sauce tomate amatriciana avec cette recette de pâtes alla zozzona de François-Régis Gaudry préparées avec une sauce carbonara à la tomate
Des asperges blanches, du guanciale, du parmesan et des jaunes d’œuf… et surtout pas de crème fraîche !!! Bref, une vraie carbonara à l’italienne pour cette recette de carbonara d'asperges de Julien Duboué
Je vous propose une spécialité que l'on trouve en Hongrie et dans les régions de la Roumanie où il y a des communautés hongroises. En version à partager ou individuelle, ces brioches sont des incontournables des foires et des marchés.
Moelleux à souhait, ce cake au citron et au mascarpone est savoureux ! Facile et rapide à réaliser, le gâteau est original dans cette recette réalisée avec le fromage italien qui apporte beaucoup de douceur au dessert.
Redécouvrez les bons produits grâce à cette délicieuse recette d'asperges au sabayon de moutarde ! Cette préparation rapide et facile se sert mi-chaude mi-froide en entrée, pour le plus grand plaisir de vos invités
Aujourd'hui je vous propose une recette de brioche Kranz aux noix. C'est une brioche tressée, avec une garniture riche en noix. On peut la garnir également de pavot ou de chocolat. Elle ressemble à la Babka, mais le façonnage est un peu différent.
Elle a une mie très moelleuse et filante. Les noix apportent du croquant et un goût torréfié très agréable. C'est une sacrée gourmandise, un pur délice !