Retrouvez les meilleures recettes de pain kesra

Name: Retrouvez les meilleures recettes de pain kesra
Total time: 30 min
Cuisine: kesra

Le kesra est un pain traditionnel du Maghreb préparé généralement à base de semoule de blé. Photo par wikimediacommons

Le pain tient une place importante dans la cuisine du Maghreb et la kesra algérienne n'échappe pas à cette tradition. Cette galette préparée à base de semoule, d'huile ou de beurre fondu, de sel et d'eau est relativement simple à préparer et accompagne à merveille de nombreux mets algériens.

Traditionnellement cuite sur le tajine, elle accompagne délicieusement salades de légumes et soupes comme la chorba et la harira.

Dernières recettes de kesra et de burger par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de kesra et de burger qui changent !

Kesra-burgers aux steaks de viande hachée

Zika

Kesra burger garnie de steaks hachés, tomates cerises et feuilles de laitue tout simplement. De la galette à la semoule de blé dur ( kesra ). Idée de burgers qu'appréciaient mes enfants lorsqu'ils étaient écoliers et lycéens, ils aiment toujours d'ailleurs, ils les emportaient à la plage et c'était souvent leur déjeuner lorsqu'ils n'avaient pas encore l'âge de jeuner, c'était aussi facile pour moi t sans prise de tête que de réaliser une grande galette que je coupais en quatre et que je garnissais de steak haché avec un ou deux légumes de saison. Recette personnelle.

Douille à vermicelles De Buyer en inox

Douille à vermicelles

Indispensable pour vos petits nids de Pâques chocolatés.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement blé boulange brocciu burger cuisine algérienne cuisine du Maghreb cuisine facile cuisine orientale cuisine rapide cuisine traditionnelle fait maison farine fromage ftour galette galettes gâteau algérien harcha huile huile d'olive laitue mezzé oignons orge pain pain sans gluten pâtes plat principal poivrons ramadan régime salade verte sans gluten sans pétrissage semoule semoule de blé steak steak haché tartinade thon tomate cerise tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de kesra et toutes les recettes de burger

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nuggets de poulet

Popotte

De vrais nuggets de poulet pas comme au fast food mais bien meilleur ! Du croquant, du moelleux, avec du bon poulet fermier et sans cochonneries ajoutées !