Le lard, une charcuterie qui fait partie intégrante de nombreuses recettes – Page 23

On ne jette rien : pour accommoder un reste de pâtes.

Une recette américaine de boulettes de viande farcies à la mozzarella accompagnées de bacon et de sauce barbecue fumée.

Une farce sucrée salée dans un cucurbitacée !

Nachos garnis. Un plat à base de tortilla chips et viande de bœuf haché accommodé avec des fromages et légumes.

Une bonne tarte salée avec une salade pour un repas complet.

Un joli plat parfumé aux champignons.

Boudin - compote, c'est un classique en Belgique, ici revu en version tout-en-un au four, avec des coings

Une soupe réconfortante de saison !

parfait pour un petit diner

Avec des restes. Un gâteau de viande d'agneau qui peut être préparé avec de la viande crue ou cuites (restes).

Des cakes pops mais version salée.

De délicieuses pommes de terre en robe des champs enroulées dans du lard et de la raclette, facile à faire et délicieux

De délicieuses brochettes de poc au barbecue comme à Manille ('pork barbecue') avec une sauce soja-calamansi pour tremper le porc.

Une recette économique qui a du caractère !

Une recette simple qui change du classique tournedos

Une bonne quiche maison avec des produits locaux, c'est quand même le top !

Une soupe de potimarron avec une écume de lard et surtout une recette faite par mon ado de A à Z

Maïs andin au porc et à l'ail.

Une verrine apéritive savoureuse et qui en jette.

De la viande, du lard et des châtaignes, une longue cuisson et on est prêts pour Noël!