Maquereau et poisson : toutes nos recettes – Page 4

Aujourd'hui je vous propose un plat très facile à préparer, à base de filets de maquereaux. C'est un poisson pas cher et riche en Omégas que j'aime beaucoup.

Une salade omega3 parfaite pour automne ! Avec accords mets et vin.

L'aubergine est un 'fruit' d'exception, n’hésitez pas d'en consommer.

Voilà donc une de mes recettes du placard, prête super fissa et qui rassasie la tribu dans la joie… Que demander de plus ? Ha si, la recette !

Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette au Cookeo : des maquereaux à la moutarde.

Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette que vous pouvez réaliser à la plancha : des papillotes de maquereaux sauce moutarde.

Un sabayon salé réalisé à base de fumet de poisson pour accompagner ce poisson enroulé dans la pancetta.

Cette recette du Japon (Saba nitsuke) est parfaite pour des filets de maquereau, à manger chaud ou froid avec un bol de riz.

La tartinade à base de poisson prête en 5 minutes, vraiment légère, riche en oméga 3… Bref la recette qui a tout bon !

Ce ceviche de maquereaux aux 5 agrumes est un joli équilibre entre la fraîcheur du maquereau, la chaleur des piments, et le "peps" ensoleillé des agrumes.

Une recette toute simple pour faire toi même du poisson pané. C'est la saison du lieu noir, du colin, du maquereau, de la sardine, du rouget, cuisines les en croquettes.

Le Maquereau, tout en fraîcheur !

Recette minceur.
un plat sain et équilibré pour garder la ligne!

Riche en omega 3, le maquereau est un poisson savoureux. Découvrez-le dans ce plat facile et rapide à cuisiner, garni de fenouils.

Et huile d'olive.

Une entrée sans gluten.