Des idées de recettes de maquereau et poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un plat avec des notes méditerranéennes, italiennes et grecques, que j'aime beaucoup. Le poisson est bien parfumé par le pesto et le poivre, tandis que les tomates cerises apportent une note de douceur et d'acidité agréable.
Le maquereau fait partie de mes poissons préférés. Aujourd'hui je l'ai cuit au four tout simplement en lui préparant une croûte à base de parmesan et chapelure, aromatisée au paprika et basilic.
Simple et bon !
Vous voulez essayer la recette de ceviche ou tartare de maquereaux au citron vert et chorizo ? Laissez-vous guider par cette recette de marinade et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
À la recherche d'une recette de curry pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Gratin poireau, maquereaux et pommes de terre
Une recette réalisée en un tour de main !
Idéales à l'heure de l'apéritif ou en entrée
Aujourd'hui je vous propose un plat très facile à préparer, à base de filets de maquereaux. C'est un poisson pas cher et riche en Omégas que j'aime beaucoup.
L'aubergine est un 'fruit' d'exception, n’hésitez pas d'en consommer.
Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette au Cookeo : des maquereaux à la moutarde.
Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette que vous pouvez réaliser à la plancha : des papillotes de maquereaux sauce moutarde.
Cette recette du Japon (Saba nitsuke) est parfaite pour des filets de maquereau, à manger chaud ou froid avec un bol de riz.
Ce ceviche de maquereaux aux 5 agrumes est un joli équilibre entre la fraîcheur du maquereau, la chaleur des piments, et le "peps" ensoleillé des agrumes.
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