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Recettes, techniques et vidéos de maquereau et d'apéritif du Chef

Rillettes de maquereau

Chef Simon

Des rillettes de poisson à servir en mise en bouche ou à l'apéritif.

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Meilleures recettes de maquereau et d'apéritif des Gourmets

Des idées de recettes de maquereau et d'apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Terrine de maquereaux fumés à l'aneth et au fenouil

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Servie en entrée, en tartinade, crostini, blinis pour les brunchs et les apéros dinatoire, cette terrine légère est parfumée aux herbes et au citron. Elle peut être proposée en entrée avec une salade de saison, bien fraîche. Originale, tendance avec son goût fumé, elle est très facile et rapide à cuisiner. Elle est en outre compatible avec un régime sans gluten.

Bonbons de maquereau au pesto

Ramène La Popotte

Voici une recette de bonbons de maquereau au pesto. Je les ai réalisés avec de la feuille de brick et c'est une autre façon de manger ce poisson que personnellement j'affectionne assez. Avec le pesto, cela donne une autre dimension à cet apéritif plutôt ludique.

Blinis avec tartinade de maquereaux

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Voici une tartinade qui a fait l’unanimité avec mes enfants, ils l’ont tellement aimé qu’ils l’a mangé à la petit cuillère ! Il faut dire c’est vraiment bon et en plus la maquereaux c’est bon pour la santé. J’ai servi sur des blinis maison, prêt en 5 min et avec une salade.

Tarte aux maquereaux et artichauts

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une tarte salée, facile et rapide à préparer. J'avais une pâte feuilletée du commerce à utiliser et je l'ai accommodée avec ce que j'avais à la maison. Nous nous sommes régalés.

Accompagnée d'un peu de salade, elle est parfaite pour un dîner léger ou un plateau télé. Elle peut être aussi servie en entrée ou en apéritif en version individuelles ou mini.

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Rillettes de maquereau

My Parisian Kitchen

Ultra facile et rapide à faire, idéal pour l'apéro, ici avec du fromage blanc pour conserver les saveurs du maquereau, vous pouvez ajouter du Saint Moret pour un rendu plus onctueux.

Sandwich cake revisité à la betterave, légumes et maquereau fumé

Laet's bake it

Surprenant au premier abord, ce gâteau a beaucoup séduit et même plus que la version classique. Je l’avais préparé pour une petite garden party entre amis.

Rillettes de maquereaux vanille et curcuma

Marie cuisine pour 6

Pour les épices, j'ai voulu faire dans l'originalité. j'ai choisi la vanille parce que cela s'accommode vraiment bien avec les produits de la mer, et le curcuma pour donner une belle couleur dorée à ces rillettes.

Rillettes de maquereau fumé

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Un apéro de fête génial qui se marie super bien avec les bulles ! Et en plus c'est plein de vitamines, de minéraux et d'oméga-3. Voilà donc des rillettes bonnes pour la santé !

Rillettes de maquereaux à la ciboulette

Mes inspirations culinaires

Des rillettes de maquereaux à la ciboulette prêt en moins de 10 minutes une recette facile et surtout rapide si vous n'utilisez pas du maquereau frais. Oignon rouge, ciboulette, olive vertes et fromage frais des ingrédients a portée de main. A l’apéritif ou en entrée ces rillettes de maquereau sont les bienvenues, une idée pour agrémenter les toasts.

Dernières recettes de maquereau et d'apéritif par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de maquereau et d'apéritif qui changent !

Filet de maquereau fumé au curry et fines herbes.

Les Gourmands disent

[Partage sur le pouce!] 🐟 Nous cherchions quelque chose d’original et délicieux à partager. Nous avons improvisé une recette rapide pour un apéro préparé sur le pouce avec du maquereau fumé, de la crème, des échalotes, du persil, du curry et une touche de piment…

Rillettes de maquereau fumé

Une aiguille dans l potage

A servir à l'apéritif ou en entrée

Rillettes de maquereau au curry et à la menthe

Une aiguille dans l potage

Une recette réalisée en un tour de main !

Tartines aux rillettes de maquereau fumé, tomates et câpres

Ma cuisine au fil de mes idées

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Rillettes de maquereaux aux légumes croquants

Une aiguille dans l potage

Idéales à l'heure de l'apéritif ou en entrée

Dip de maquereau

Une French girl cuisine

Un dip de maquereau à emporter partout avec vous.

Mousse de maquereaux

Oh la gourmande

Une nouvelle tartinade à base de maquereau pour un apéro dinatoire

Rillettes de maquereaux au vin blanc

Aux Fourneaux

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Rillettes de maquereau trop bonnes

Une Pincée de Cuisine

Cette recette de rillettes de maquereau prêtes en 5 minutes sera idéale pour l'apéro et vous fera vite oublier les chips.

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Filets de maquereau

Maquereau fumé

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