Une recette pour les long mois d'hiver, sur un fond Ibérique.
On mélange ici encornet et Chorizo le temps d'un mijoté...
Le chorizo va relever la sauce et pimenter le tout ... OLE !
Envie de soleil ibérique ce plat vous transporte en terre Hispanique.
Vous me suivez c'est par ici ...
Une savoureuse purée de courge ou potiron, cuisinée avec des épices et condiments, des oeufs, de la vache qui rit ou autre crème de gruyère, kiri. Elle accompagnera délicieusement de petites croquettes de poulet ou des saucisses.
Des crêpes gourmandes façon cheeseburger où tu glisses des légumes, ni vu ni connu. Purées de carotte, panais, céleri, tomates complètent la viande hachée, les oignons et fromage fondu.
Un potage onctueux au bon goût de courgettes, de crème de gruyère ou fromage crémeux qui plait aux petits gourmets.. Tu peux rajouter des petits croutons dorés, quelques dés de jambon pour en faire un repas complet.
Une soupe rustique d'origine Toscane.Le bouillon est absorbé par le pain, et c’est une vraie assiette de légumes fondants, d’œufs et de fromage que l’on a devant soi.
Avez-vous envie de préparer une recette de quiche tex-mex ? Cuisinez en suivant cette recette de chorizo et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.